2018/06/13～
3年目かな？ 現場は大変よのう( ´ー｀)ﾌｩ
さて今回の追加可能パーツ！
①トマトは定番。無くちゃ困る。
②ホワイトチェダーチーズは去年から引き続き。間違いなし。
③ガーリックペッパーソーセージは新規食材すな。スモークベーコンの代わり役かな？
④スイートチリソースは前回のガーリックチリソースから様変わりした感。気になる。
公式さん仰るに、1124通りの順列組み合わせ爆発。
まあね、そうなるかもしれません（笑）
数え方はどうしたのでしょうか？地道に数えたのかな？
ちなみに朝マックではガーリックペッパーソーセージだけしか対応していない様子。。。
せめてホワイトチェダーチーズくらいはやってほしかったなあ(；´∀｀)
それはそれとして、組み合わせ全ては食べられませんので公式裏メニューに手心加えていただいてまいります。
よろしくどうぞm(_ _)m
最近、高田馬場。 歩いてたら新橋発見Σ(ﾟДﾟ)ﾅﾝﾀﾞｯﾃ？
新橋で超有名な魚金さん。こんな場所まで手を広げられているとは驚きを隠せません。
新橋の本店は時間固定の入れ替え制だったりしたので、予約とろうにも就業時間がなかなか合わずに1回しか伺ったことがありませんが、他にも立呑とかあったりしてグループ内では結構お世話になってます。
これは来ずにはいられません(-ω☆)ｷﾗﾘ
で、改めて週末に予約して来店。絶対予約しないと無理。週末はね。
で、席空けてもらってから入店。1階席ゲット。
板さん見える場所だとやっぱりテンション上がりますよね♪
フロアの方も程よくフレンドリーで気持ちがほぐれる。イイ感じ。
何品か頼みましたが、やはり刺盛りは外せません。
盛り数が記載より多いのは既知の事実。
それを考慮した上で、2名客で6点盛り発注。
一瞬「え？大丈夫すか？」的な空気に包まれる。
多いかも・・しれませんよ？的な。 ほほう強気ですね。いいでしょう、では3点盛りで。
マジ多かった(；´∀｀) 実力を思い知らされました。
しかし美味い。また食べたい。また来たい。今度はカウンターでしっぽりと♡
あとは、やはりお酒ですかね。
初撃はビール。たまんねえよ！食前酒、食が進みます。
前回飲みでの失敗を活かし、日本酒は程々に・・・ できねえよΣ(ﾟДﾟ)！
ほどほど美味しくいただきました（笑）
一捻り加えたメニューが見た目にも楽しく味もフレッシュ！
やはり刺し身を中心とした多様な業態を狭い新橋という中で展開してきた上で培ったノウハウが生きている！と感じました。
簡単に言うと、、美味くて楽しい！！
これ一番♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m
2018/06/08～
新フルーリー発売なわけですが・・・
ぐでたまってそもそもなんだよっ(｢・ω・)｢ｶﾞｵｰ と吠えるオジサン。
へえ、サンリオさんじゃありませんか。
というかタマゴじゃん。ぐでたま。
公式さん見てみると、ぐでたまをイメージしたスポンジケーキと2種類のソースのフルーリーらしい。へえ。
イメージかい！
たまごイメージしたってどういう事すか？
まあ食べてみるんですけどね(*ﾉω・*)ﾃﾍ
普段はクッキー的なものが混ざったサクサク感とのバランスを楽しむことが多いわけです。
しかしこれは滑らかソフトの味わいとふわふわスポンジが相まって、もうなんか引っかかりがない感じ。
逆に新鮮（笑）
ん？ で、味は一体何だったんだっけ？（笑）
タマゴ味じゃあないよね・・・
秋葉原エリアから神田エリアへ入る境目にあるいい香りのする場所。
妙に一昔前の個人経営メイド喫茶感を醸し出す店内レジ脇には、うず高く積まれるテイクアウト用レトルトパッケージと思われる箱の塔。
そして微妙に狭いストライクゾーン設定の営業時間。
「テイクアウトの店」と書かれている。
しかしガラス戸には大きく「2階席あります」の文字。
なんやねん (´◉◞౪◟◉) わからんがなー
意を決し入店。野菜カレーの茄子とカマンベールカレーのチーズの魅力に悩んだが、カマンベール当確。
チキンとポークで悩んだが、僕ポーク判定。
結果、カマンベールポークカレーくださいと発声。
御飯の量とか辛さを選べる様子。ここにきて選択を迫られる。「普通でお願いします(´◉◞౪◟◉)」
若輩者でありんす。
さて色んな作家さんの絵とかサイン色紙？とかが所狭しと展示される階段を昇りつめ、神田展望室的な様相の空間でこっそり待ちます。
うん、私の中のイメージはやっぱりメイドカフェ的なそれ。
そして例のスープカレーをサーブしてくれたお姉さん。
コスってたのか恥ずかしくてよく見れなかった。俺のバカバカ。
肝心の商品。そうだ、ここはカレー屋であった。こりゃうっかりだ。
スープカレーにはドカンとニンジン、ピーマン、豚肉、カマンベールが贅沢にゴロンと転がってます。
溶けてるチーズも内蔵されてる様子。
スープをすすってみる。結構酸味が強めの印象。塩分も単体それでは強め。当たり前か。
少ない知識の中からスープカレーのセオリーを引っ張り出す。
ご飯をスプーンに乗せてスープの中に浸し食してみる。丁度いい。美味い。好き。
豚肉の豪華感は想像以上。カマンベールの濃厚かつ邪魔しない感は異常。
野菜もゴロゴロし過ぎなんじゃないんですかあ(ﾟДﾟ)ﾊｧ? とか思っていた俺バカバカ。全体としてとてもバランスが取れている。ありがとう。
ただ、ありがたいことにカレー自体の量が結構多い。
普通にしたライスの量では、この贅沢なカレーの旨味に調和をもたらすだけの包容力はない印象。
大盛り発注にしたほうがバランスが取れるかもしれない。
ご飯は最初から結構多めにスープへ投入していただきたいと次回を脳内で企画。
ちなみに店内を見回すと期間限定商品の告知POPが目に入る。
へー今度来たら食べてみよう♪ とか思って詳細チェック。。。
コミックスとコラボの漢（おとこ）カレー！12/24～26 っていつの12月やねん！ってか終わってるんかい？半年待つんかい？
企業と漫画？のコラボ、ねぇねぇ、チキンにする？ポークにする？どっちも！スープカレー 7/23～27、30～31 って微妙に先なのかい？てかなぜ期間分かれてるの？？フルネームで注文して自分に試練を（笑）
やっぱり何かの作品とコラボの、ツナマヨオムのスープカレー 8/13～15、20～24、27～31！って刻むね！ってか名前普通かっ（笑）
いやもうコラボの鬼さんさすがです。POPからは作家さん達への愛もしっかり感じます。
機会があれば是非どれも食べてみたい珍品ばかり。いつ食べられるのかは不明ですけどね（笑）
というわけで、色んな意味で堪能。
今度はテイクアウトもしてみようかな。
勉強不足で楽しみ方はよく判らなかった部分もありますが個人的には価値のあるお店に感じました。
ウマ楽しかったです♪ ごちそうさま！
なんか西口に新しい店できたってさ！
ちょっと山の手エリアで勢い出てる鉄板系。得意料理は粉ものな長田いっしん さんです。
西口出て右振り向いたらきっと鉄人二十八号が見えることでしょう(｢・ω・)｢ｶﾞｵｰ
伺ったのは開店2日目。私が入った直後くらいから長蛇の列。強いね！
まだオペレーションが熟れてませんからね。大忙しです。ｶﾞﾝﾊﾞﾚ！
とりあえずビール（中）＆お通し。 初弾は冷やしトマトなんかでしのぎます。
テーブルに鉄板はありますが、冷たいもの系は板に乗った鉄皿そのまま鉄板にON！
燃えんのかΣ(ﾟДﾟ)？
カウンター席の方では目の前で調理してますね。そのまま客変えにズルっと出して食事な感じ。
エンタテインメントだね！
今回発注のメイン①はぶた焼きそば。
テーブル席にもチリトリに乗せた完成品が到着。ズルっと鉄板にスライドON！
鉄板は温めておく場所な感じかな。調理はない。
焼きそば美味しい。ソースは甘めな印象。紅しょうがが刻みで乗っているのが新鮮。
さてメイン②！鉄人焼き(全部入り的な)です。
さすが全部入り豚々海老々油かす等々。
コテでガチ切りして切り分けて食す。美味くないはずがないね。
1品食べたら腹いっぱいなんじゃないの？と思ってた食前に比べ、全般的にアッサリ食べれた印象。
大阪お好みのように生地がギッシリ詰まってはいない。それが逆に良かったのかな？
で、今回実はオープニングキャンペーンで半額！
後でレシート見たら、メイン料理が半額の模様。
で、おおよそマイナス千円お得な感じ。ありがたい♪
で、別のテーブルのお会計がまるまる付いてプラス二千円プラス？
で、結果プラス千円な感じ（笑）
まあ最初だから色々あると思います。
あと、落ち着いた頃に とんぺい焼き だけは食べておきたいなあ。
がんばれ！
こちらも最近発見の神田駅近大鉢居酒屋！
まあまあ安めにツマミが揃いそうです。
酒もビール、日本酒、焼酎でホッピーやサワー各種揃い踏み。
終業後に雇われオジサン（私含む）が雪崩込む要素は十分ですね（笑）
で、いつ伺おうかな？なんて考えてるところに海の男に転職するIT業界の若者の追い出しで少人数呑み。
神田界隈でどこ行く？なんてなったもんだから、これ幸い。
入店したらナカナカのワイガヤ具合で最近少ない感じのお店。数人で楽しむにはこんな感じがすきかも。
つまみは幅広く揃えてます。基本、和ですね。
腹ペコの野獣どもがガッツリ頼んだんでもう撮りきれないので一部のみ（笑）
ホルモン焼きは卵黄が乗ってちょっとゴージャス気分。濃い味付けでビールが進むくん。
なんでもない冷やしトマトや冷奴なんてえのも、箸休めに忘れちゃならぬ。
日本人ですから刺し身もあると嬉しい。無いと寂しい。
そんな我儘、みんなのニーズも賄えます。
最初に頼んでおいた、焼き鳥、焼きとん！タレで頼んでおきました。
安定の味です。もっとモリモリ食べたい。
うーん、こういうときはほぼビールですね♪
どんなツマミにもシュワッと爽快解決！話も弾みますわ。
うん、しかしよく食べた(；´∀｀)
再度 刺し身に、玉子焼き、子持ちししゃも、枝豆は当たり前だのクラッカー！
☆今回のヒット商品♪
鶏南蛮は甘めの味付けでしたがタルタルに一工夫。次も頼んじゃうよこれ。
焼鮭、これがまた肉厚で脂が乗ってるのなんのって。大根おろし＆醤油のコンビが憎らしいほど合うのです。
時々、個人的ヒット商品を発見しながら、他の方と来る機会のために更に私好みを充実させましょう。
そんなのが嬉しい大鉢ワイガヤ居酒屋さん。
送別な飲みでもありましたけど、久しぶりに会えた他のメンツがまた嬉しゅうございました。
海に酔っても酒には酔わぬ。去るは海の男に、残るは陸の男ナリ。
これからも陸に酔わせていただきます。ごちそうさん。
今年はなんだかんだ結石に悩まされ続けてます。
先日も夜中に下腹部が痛くなり目が覚め、うんこかな？と思いトイレへ。
そしたらいくら頑張っても具は出ず。
その後、ちょびっと何とか出ても腹痛は治らず。
そしたら腰下の方も痛くなってきて寝付けず。
翌日休みだったんですが、痛みからかダルくて堪らん。
痛みも強くなったんで、もしやと思っていたら血尿じゅびじゅばー
濁った薄黒い感じの尿ね。
そしたら下腹部の痛みは若干良くなった気がした。若干。
でも鈍痛継続してきつかったのでボルタレンIN！
痛みはだいぶ楽になったものの、脂汗がジワジワベトベトと体調悪いのは継続。
頑張って予約してたヘアカットだけは行ってきた。
帰り道はずいぶんマシになり、そのまま痛みはフェードアウト。おつかれさん。
でもまあ、結果的には今回は膀胱あたりに痛みがあったわけです。
ココ最近、痛みがあったのはケツっぺたの辺り。レントゲンに映らない骨盤の裏辺りに停滞してたイメージ。
それがずいぶん進んだ感じですね。膀胱なら。
もう一息？じゃないすか！
まあ次の検査の時までに小石が出ていただけないと、てぃんこから突っ込んで石つまみ出すハメになるわけです。
全身麻酔、入院と色々大変。何よりてぃんこが心配（笑）
水飲もう( ´ ▽ ` )ﾉ
2018/05/30～
McCafé by Barista！新種登場(￣▽+￣)
同時に桃のスムージーが定番的に4年目の期間限定。
フレーバーを追加して斑な感じで色合いも楽しい♪
構成的には、、、
桃スムの構成要素（桃のピューレ、ピーチティーシロップ） + フランボワーズソース（木苺のソース）
更にホイップクリーム、カット桃、フランボワーズソースをトッピング。
木苺好っきや♡
酸味をプラスして、且つホイップ＆ソースでゴージャス感演出！的な？
うん、正直美味そう。飲みたいというか食べたい。暑い、涼みたい。
恵比寿まで行こうか。迷うわ・・・
学芸大学で人気のアオギリさんが2店舗目出すって？どこ出すの？ほう、都立大学！へー
東京で美味い刺身を気持ちよくいただける店って意外に少ない。伺わない訳にはいきますまい。
都立大学駅前バス通り、この辺りのはずと探すも行き過ぎた(；´∀｀)
正直見落としやすい。覗き込んでも袋小路の奥の奥。縄のれん深々と下がる店頭にほんのりと火が灯る。
恐る恐る中を覗けばそろそろ開店の風。ちょっと待つ。いや入ってしまえ（笑）
そしたら意外な声が聞こえてね。名前呼ばれるのさ。
ん？なんて振り向いてみたら学芸大学の大好きなお店にいらした方が！おー、今こちらなんですね♪
もうこれ来ない訳にはいかないでしょ（笑） やっぱり嬉しいよね。名前で呼んでもらえる店って♡
で、やっぱりお刺身なわけなんです。そして魔法の言葉「とりあえずビール」 最初はね(￣▽+￣)
二人以上なら初弾は盛り合わせ発注が吉。
活きが重要ですから、独りのときはその日のお薦めを伺って決めるも良し。
鯛とかね。もろにクオリティ出るよね。旨い。
でもねビールに合わせるなら濃いめのもほしい。
メニュー閲覧。うん、この系列は手元にメニューがないのです。私にはそこがネック；
最近グンと眼が悪くなって、食事や眼の前の方と話すのは裸眼、スマホ見るときは老眼鏡。そして壁に貼ってあるメニューを眺めるには普通にメガネが必要という面倒くさい三段活用orz
できれば某立ち飲み屋のように、当日メニューを撮ってSNSとかで流してもらえると助かるなあ。マジで。
で、刺し身と一緒に煮込みとか発注するわけですよ。
こってりほっこりしちゃいます。あ、七味で味変忘れずに。
唐揚げも美味い。
首を回しながらメニューを何度も眺めると品揃えの幅もなにげに広い。
飯ものもあるから〆まで済ませられるかな。いやいや逆に腹に炭水化物溜めてからのじっくり酒も楽しいか？
そんなふうに迷うのも楽しいかもしれない（笑）
でもワタシ的にはやっぱり日本酒かな♪
刺し身と一緒にいただく楽しみ。独りでじっくり酔う楽しさは捨てられない。
ちなみにコチラのお店はテーブル席もほどほどあって、20-30代の方々が数人規模でワイワイしてるのが多い印象。楽しい雰囲気を背中に感じながら、お店の方と時々話しを交えフワッと酔っていくこのひと時が堪らない( ´ ▽ ` )ﾉ
そして再度刺し身！鯵の姿造りとか。
この前はわがまま言って骨せんべいにしてもらった♪ｱﾘｶﾞﾄｳ
名物イケメンさんや、和む店長さん、再会の大好きお姉さんで我が中学地元エリア。
価格帯的に私の日常使いにはできませんが、再戦要求は随時提出いたしましょう。
うーん、あんまり馴染みの店が増えると回りきれないんだよなあ（笑）
でも好き！ごちそうさま！
«やきとん 木々家 三号店 高田馬場店：高田馬場やきとん旨し！日本酒ラインナップも魅力的♡ また来よ( ´ ▽ ` )ﾉ♪
