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2011.09.17

とろ肉つけ麺 魚とん:極太平麺とフワフワとろ肉で、魚介とんこつスープとのハーモニーや~♪

FaceBookの友人がときどきチェックイン。
結構気になってました。

ってことで来店♪

昔居た部署の近くということもあり迷わず到着。
昼ちょっと過ぎだったので、席もちらほら空きが出て即入店。

メニューがよく判らないなー(・ε・ フーン
事前に目を付けておいたやつらしいものを食券機で購入。

店内に入ると柔らかな笑顔の店主がお出迎え。
色々選べるようです。

平麺で普通盛り、魚介とんこつでとろ肉ダブルと選択しました。
待つことしばし。。。

ありゃすごい
かなりの太い平麺。
これは茹でるのに時間がかかりますね。
お急ぎの方は麺を他のものにするのが吉かな?
640x640_rect_9481097

しかし、これは期待していた通りで嬉しい麺の幅。
平麺好きなんです!!

まずはお肉を・・・

・・・っ美味しい(*^0^*!!!

これぞ私の求めていた豚!!
焼き豚よりも、とにかく煮豚が好きな私。
とろとろで、しかも割り切った薄切りが功を奏してフワッと口の中でなくなる様な感覚が味わえます。

さて麺をと。。。
OH!!これはっ!! ラーメン??
ラーメンの定義はあまりよく知りませんが、なんとも歯ごたえのあるパスタの様な。。。
そう、パスタのような(大事なので2回言いました)

これはつけ麺だからこそ、麺が伸びずに締まっている感じ。

まあ、ここまで書いて。
ちょっと褒めすぎてる????

でもまあ、美味しいんですねー。
当然好みもありますがここ好きかも。

途中帰っていくお客さんも常連さんな雰囲気で、接客も含め良い店なんだなと感じました。
やっぱっりベースで清潔感とクオリティがあって、それ以上になれるところは「人」なんだなーと、最近改めて感じています。

最後にひとつ
お店のおねーさん綺麗だったなー♪

ヾ(゚д゚ 結局ソコカイッ!

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