居酒屋清龍 新橋店：安い！安さへの企業努力のしわ寄せは何処へ(´・ω・｀)？

昼食終わり、会社に戻る途中に発見。
安い。。。

結構バリエーションもあるし今度行ってみようと記録。
しばし忘れていたものの、同僚達と行くのに何処か無い？という話になり、思い出したので来店。
　　

座れるかなーと思いきや、6名2階ですんなり座れました。
店の間口は小さめだけど中は広いのね。
結構な人数は入れそうです。

12:09 さて注文
4名竜田揚げ定食+2ハンバーグと何かワスレタ。

見回すとサラリーマンしかいない。
新橋だし、当たり前だのクラッカー

いやーこの安さは助かりますよねー
これだけ安いのは色々切り詰めないと実現できませんよ。
原材料、消耗品、光熱費、人件費・・・　(´・ω・｀)ぇ？ ｼﾞﾝｹﾝﾋ？

12:30 いやーこれだけお客さん入ってると中々大変だよねー
でもそろそろ昼休みヤバイねー

12:35 竜田揚げ以外の2定食キタ━（゜∀゜）━！
お味は？どう？
あー、うん、分かった。　まあ安いしね。ｳﾝ
えー、それを差し引いても？　そかー
でも、まあ食べれて良かったのー

12:40 お待たせしましたー日替わり定食。
ヒガワリ、テイショク？
チガイマスネ。

すぐできる？
できますー

12:45 ムリ
キャンセルで。。。

連れていった皆さん本当にごめんなさいm(＿＿)m
これからは試したお店以外は皆で来るのは控えることとします。

まあ、そのー
昼休みにあの客席数分こなす瞬発力が、お店に基本無さそうです。
ほとんどのお客さんはかなり待っていたように見えました。

安いのは色々努力があってでしょうが、肝心なところは見極めて営業して欲しいと思います。
食事の美味いマズイは個人それぞれあるでしょうし、楽しく食事することで同じ物でも美味しく感じるという実験データもあります。

結果を言えば食べることが出来なかったことを含め楽しくなれなかった訳です。
まあ、こういうことがあったことを踏まえ良いお店になってくれることを望みます。

私はもう行きたくありません。

その日だけのことの可能性もありますので、行こうかどうか迷っている方は自分の目で判断していただきたいと思います。
以上、ネガティブレポートでスマン｡ﾟ（ﾉД｀）ﾟ｡

居酒屋清龍 新橋店

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