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2012.03.12

ちょっと気になったものノート替わりに 〆(。_。 メモメモ ・・・

大分県で豚皮食べてたのが超美味しそう(ケンミンSHOW)

こういうのは郷土料理とかで出てこないのがガッツリ悲しい。

高級な感じのある手間かかったのもいいですけど、本当の地の簡単料理が食べてみたい。
週1以上で食卓に出てくるくらいの勢いのやつ!

と言うことで、ケンミンSHOW第2弾。
ホッケフライ」間違いなく美味しいよなこれ。

食べたい食べたいw
サクっと割ればフワフワの身が溢れてくる感じ!
まあテレビで言ってた話と想像ですが・・・

かなり北へ行かないと生ホッケを安価に手に入れられる環境はない。
残念至極。

ちなみに食べログで検索してみたところ。
Hokefurai_zannen

いつか食べるぞ・・・


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