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2013.06.30

ホープ軒:通い始めて25余年… 背脂にネギとニンニク、ジャスミン茶!チャーシュー食って、おしぼりで〆②

之また久しぶりにホープ軒。

深夜に仕事終了で、新宿からそのまま帰るのも何なので千駄ヶ谷まで散歩♪
当然目的はホープ軒のチャーシュー(-ω☆)キラリ

2006年に行った時の写真がブログにあったので再UP。

hope02

今は随分綺麗になりましたね。
想い出が薄れていくのは少し残念な部分はありますが、変化は必要のことですから新しいホープを楽しむことにします。

それでも相変わらずチャーシュー麺ですが (;・∀・)マタカヨ
煮タマゴも付けてみます (;・∀・)ゴージャス

注文に細かい指定はしません。

20130622_035904

あとは出てきたラーメンにネギをザックリ載せて、チャーシューの上におろしニンニクをゴッソリ垂らします。
最後に胡椒をアクセントに少々。
20年変わらぬセレクション!

誰がナント言おうと、俺の楽しみ方ですからね♪
最初は麺をニンニクにつけながら香りを楽しむのが好き。

20130622_040005

ちなみにジャスミン茶は、今回薄目だった気がして残念でした。
濃いジャスミンの香りを合間に楽しむのがスッキリ最高なんですけどね(´・ω・`)

何だかんだスープの絡む太麺と、とろ~りチャーシューを美味しくいただきまして背脂吸収w
最後に定番おしぼりで顔中拭いて気分爽快\(゜ロ\)オッサンヤー

薄明るく明けてきた夜とホープ軒に別れを告げて帰宅しましたとさ ☆(ゝω・)vゴチッ

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