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2013.12.08

まくら とよかつ:飾らない良店に間違いなし!吾輩も飾らず楽しむのだ(´~`)モグモグ♪

以前から行ってみたかった店のひとつ。

昨今雑多な空気が流れる恵比寿の中、一際違う時間が流れているのが理解る。
通る度にワクワク(ΦωΦ)ワクワク するものの、まだまだ若輩な私。
先輩方の中に入る勇気がナカナカ出ませんでした。
P1020214

友人に会いに行くのに少し時間が出来てしまい、これを機に思い切って飛び込みました♪
奥の席に滑り込み辺りを見廻しメニューを確認。

今回は一杯だけのつもりで梅お湯割りを注文し、アテにピリ辛こんにゃく的なやつを。
って、お湯割りデカイっす( ゚д゚)ハッ! などと怯んだ様子は見せませんがね(ΦωΦ)フフフ…

こんにゃくは程よく濃い目の味付けで
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さて焼物注文することになりますが、食べログ見て焼物を追加注文が出来ないシステムであることは知っていましたが、女将さんからサラッとシステムの説明。

そして4種各2本を注文です。
もちろん名物まくらは外せません( ・´ー・`)ドヤ

すると大将、盛皿をザクっと置いて焼き場へGO!
そして焼きあがる度に皿に盛っていきます。
なかなか豪快な光景です。
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そしてトリを務めるは待ってましたまくらちゃん♪
・・・ん? 炭かよっ工エエェェ(´д`)ェェエエ工

と、ビックリしながらも恐る恐る一口でパックリ(´~`)モグモグ

∑(゚Д゚)美味いんですけど!
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これね、黒いのは網状に包んでいるニラ。
中はつくね? 柔らか目で肉汁が溢れます。

網目のニラの食感がフワッと包み、相まって独特の旨味を醸し出してるように感じます。

気軽に大将女将様と話せるくらいに成れたら嬉しいのですが、時々来てテレビ眺めながらサクッとお邪魔したいと思います。

生意気言いますが、イイ店です。
ご馳走様(*^-^)v



まくら とよかつ

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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