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2015.02.22

はじめ(HAJIME):ステーキらあめんで極楽浄土♪ ハラールもイケる?世界のHAJIMEヽ(*´∀`)ノ

十条、初めて降りるかもしれません。

物珍しく近くの商店街を根こそぎ歩いてみます。
訪れたのが日曜だったため、比較的お休みの店も多く静かめだったのが残念でしたが、魅力的な惣菜屋や飲食店が揃っています。

そんな中、本日の目的地はらあめんの巨匠「HAJIME」さんであります。
P1050136

入口から中を眺めると、二十年来の先輩に誘われ夕方の開店時間を待って即入店。
店頭には写真付きで判りやすいバラエティ豊かで、しかも受賞作品を含む折り紙つきのメニューが並びます。

先ずは食券機で数多い魅力的な商品から早速食べるものを決断しなければいけないという煉獄に晒されます。
たまらず今一番のお薦めは何でしょうと尋ねると「ステーキ牛らあめん」がお薦めであるとのこと。

さらに塩推しとのことでしたが、若干天邪鬼な私は敢えて醤油でいただきます!
PS.煮玉子もつけちゃった(*ノω・*)テヘ
P1050132 P1050133 P1050134

眺めの良いカウンター席最奥を陣取り厨房鑑賞。
肉は丁寧に焼かれ、麺は揉まれ、綺麗に盛られ私のもとにイラッシャイ♪

器はすり鉢状の非常に深めの丼ぶりで、見た目よりもボリュームがあるので注意。
麺はかん水の効いたツルッと喉越しも良く食感に優れた縮れ麺。(いや勝手に言ってますが合ってるかな?w)

玉子は言わずもがなかな。 シナチクが強すぎず上品でコレ大好き♡
全体的に洗練されて無駄がなく、自然体でありながら隙のない侍のようなラーメンとでも申しましょうか。
スープはとのことですが、スッキリしていて意外でした。

ちなみに下には豚のチャーシューも入っていますが、何と言っても眼を見張るのはステーキですね(*ノωノ) イヤン
正直どうやって食べたものかと途方に暮れていまして、試しに一切れ摘んで食べてみると柔らかく美味しい!
汁に浸かるとかためになるんじゃないかと心配してたんですが、微塵もそんなことはありませんでした。
P1050130

それどころかニンニク醤油とステーキダレが用意されまして、先ずはタレに浸して食べてみると・・・
旨っ( ̄□ ̄;)!!?

ここで残念なお知らせ。
私我慢できずに、カウンターで現金を支払いライス発注。
まあ耐えられませんよ。 こんなおかず力高い肉とタレが出てきた日にゃあ(;・∀・)ニャア
P1050131

ラインナップも豊かですが、牛メインのこのラーメンは豚チャーシューさえ抜いてしまえば完全ハラール対応?です。
オリンピックに向かっても、気になる商品であることには違いありません。

ラーメン初心者のたわごとなんで、私の文章は無視してお店の方に色々聞いてみるのが良いかもしれません。
美味しいことには違いはありませんけどね♪

美味しゅうございました。 ご馳走様ですm(_ _)m
機会を作って今度はゆっくり伺います。

はじめ
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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