かめや 神田西口店:昔ながらの立ち喰い蕎麦屋(椅子あり) 昭和はまだココにある٩(๑´3`๑)۶
安息の地を求めて、旅立ち徒歩3分・・・
あったΣ(゚Д゚)!?
何気ない蕎麦屋感に今まで気が付きませんでしたね。
商店街にある昔ながらの立ち食いそば屋さん?
残念ながら丼ものセットなどは置いていないようですが、おにぎりやいなりは置いているようです。
珍しくせいろもやってますね。 そして字は小さいもののうどんも出来たり持ち帰りさえ可能な様子。
入ってみると目の前に天ぷらのショーケースの如くストックスペース(客側からは取れない)があり気分が盛り上がります。
カウンターのみの狭小店内ですが、立ち食いではなく席があるのはラッキー♡
券売機じゃないオーダー制なのも何か嬉しい。
さて、天ぷら(かき揚げ)のかけ蕎麦を注文。
窯から立ち上る湯気煙る店内、若干暗めの照明はLEDではない温かさがあります。
狭い厨房内で立ち回るオジサマとお姉さん。
始終愛想を振りまく訳でなく、言葉少なに信頼感。
なにか懐かしい。 昔、お洒落なお店が多くない代わりに、当たり前にあったサラリーマンのための普段の食事。
ああ昭和感(*˘︶˘*).。.:*♡
かけ蕎麦、見るからに東京風な濃い色の汁ですがアッサリ!出汁感は少ないか?
かき揚げも下の麺が見えないほどドカンと鎮座しております。
脂が出汁を補って、意外に多く乗っている葱がまた嬉しい♪
安すぎず、多すぎず、美味すぎず、諂わず。
飲食店としては良くない印象にも取られかねませんが、私はこういうのも重要だと思っています。 傲慢なのは問題外ですけどね。
私たちには普段使いの店に必要な条件な気がします。
いや、普通~に美味い。
ちょくちょく使うようになるかな?
ご馳走さん( `・∀・´)ノ
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