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2016.03.25

宇味家 岡本店:フライ餃子ですとっΣ(゚Д゚)? 栃木のコッソリ伝統なメニューを喰らい尽くす!

長旅の中、食事としての目的地到着! ( ´ー`)フゥー

栃木といえば宇都宮!宇都宮といえば餃子!(2位)
しかも初耳なフライ餃子ってえヤツを食しに来たのです。

何故かドラ◯もんとピカ◯ュウに迎えられ駐車場にIN!こんな広々とした駐車場付き飲食店、結構羨ましい環境。
P1060252 P1060254

メニューを眺め一通り思案。私は目的のフライ餃子で半チャーハンセット
皆はすべての餃子を楽しめるオールシングルで食べ分けるらしい。

掘りごたつのような小上がりで居酒屋気分。着ているのはファミリー層が多いですね。楽しそう♪
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半チャーハンと漬け物到着。ネットで見た変わった器、餃子の形を模してるとかかな?
美味しい、フルサイズチャーハンにしても良かったな。
P1060243

さて餃子に結構時間がかかっているようです。
まずは焼き餃子から到着。ん?結構な量が運ばれてきます。なぜだろう?
え!全種類食べれるオールシングルって各種餃子が一皿ずつなのΣ(゚Д゚)?
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、フライ餃子が人数分来るのね。皆ヤル気凄いね。

さて、焼き餃子 → 水餃子はアッサリ感もあり、スルスル消化されていきます。
次に揚げ餃子が運ばれてきます。だんだん濃いのが出てくるな。逆の順番で出てきたら嬉しいのになw

揚げ餃子の色薄目ですね。食べてみるとモッチリしている。揚げてる感が?
色からもコレ温度低くて揚げ損なってますね間違いなく。HPの揚げ色と比較しても薄い。
確かに相当数を注文したから厨房パニックなのかもしれませんが、脂っぽくてちょっと厳しい(ノД`)
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最後に目的のフライ餃子登場!お腹既にいっぱいw
見事にフライされてます。新鮮♡
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専用ソースが見た目チョコレートソースっぽくてビビりながらかけました。
初めて食べるそれは不思議な食感。
サクッと衣、モチっと餃子の皮、ジュワッと餃子のタネが味わえる感じ。
美味い! お腹がもう少し空いてさえいれば(;・∀・)
P1060249

1名栃木出身の方が居たので聞いてみたら、結構昔から給食とかにも出てたほど地元ではメジャーなものらしい。
普通に家でも出るくらいなら、確かに話題にもならないのかも。

地元民は普通に知ってるけど、全国区的にはほぼ無名という、まさにケンミンショー的な商品だったようです。
フライ餃子しか頼んでいなかったはずの私も参戦して、なんとか残さずクリアしました( ・´ー・`)ドヤ

ちょっと残念な部分もありましたが、餃子に拘っている面も垣間見られ美味しい餃子たちでございました。
あと、出てくる順番は逆だと食べ進めやすかったかも?あくまでも希望ですが。
次は各種1個くらいずつがいいなw

ごちそうさま栃木!



宇味家 岡本店

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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