炭火酒場 炙火：開放的で居心地良し、素材良しなお洒落レストランo(´∀｀)oｳｲｳｲｼｲ

下町散歩。土曜の午後ともなれば最近は鶯谷とて人混みに。
目当ての店も人にまみれておりましたので放浪の身と相成ります。

で、フラフラしてたら少々オシャレな風体。満た感じ新しい店舗な感。
調べてみたら案の定。でオープンして程無い様子。
間口も広く入りやすい雰囲気に誘われ入店です(*ﾉω・*)ﾃﾍ

奥にはほぼ一緒に入ったおばちゃん女子会で賑わい出す中カウンターへ着席。
さて何にしましょう・・・　ってメニューデカっΣ(ﾟДﾟ)！　新聞広げたくらいあるｗ
初見ですからビールで様子見ですかのう。　キンキンに冷えて好印象♪

食事も種類多いわけじゃありませんが、素材に気を使ったシンプルでありながらも一捻りある系。期待しちゃう♪

お、ポン酢和え系発見！　地鶏の大葉と生わさびのポン酢和え。
これは頼まずに入られない♡　ちょっと高いけど...

うん、上品でバランス良く器もイイねえ。
酒は日本酒や高めのワイン、シャンパンなんてのも置いてあるけど確かにこれなら合いそうだ。

お値段設定高めな印象なので計2品にとどめておこう。
黒板に書いてお薦め記載の群馬豚の岩塩なんちゃら的なヤツ。

いい肉です。いい豚です。いい脂です。
味は付いていないので岩塩でお好みで的な。かっこいい(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
岩塩ヌリヌリ、これくらいかな？　ヌリヌリ、難しいｗ
山葵、柚子胡椒、、胡椒を合わせておこのみで。　なんか贅沢な気分すナ！

お店は程よく開放的で、カウンター席は少ないけど独りで呑みに来るにも居心地良さそう。

まだ開いたばかりのお店。これからが踏ん張りどきでしょうから頑張って(｀･ω･´)ゞ
若い子たちも、仕事見つけて考えて楽しめるようになるといいね。
応援してますよ！

炭火酒場 炙火

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