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2016.09.19

コブタバル:看板は蛤で探せ!ランチの完璧構成ラーメン美味し♡

最近、酒をあまり飲まなくなったことに加え、アウトドア方面に趣味が移ってきています。
そこでキッカケとなったキャンプ先輩のお薦めの店へ行ってみることに。

で、アウトドアの一環として準備したバイクを駆ってプチツーリングを気取り参りました!
夜はバルで、昼の蛤ラーメンが美味しいと聞いたんだが...

蛤SOBAの看板発見!きっとここでしょう。でもバルっぽくない看板。
てか店名書いてる看板小っさΣ(゚Д゚)!

でも入ったら長いバーカウンターを備えた如何にもな雰囲気。
今は店内も店員さんも明るくてランチな感じですけどね♪
20160918_135712 20160918_135939

博多とんこつやら、男前?ラーメンやら色々ラインナップは豊富なようですが、初志貫徹の蛤で。そして当然の塩選択。
大盛りも選べるとのことですが、少しだけ理性を出してみます(笑)
 →名物 蛤の塩そば (並盛) 決定

うーん綺麗♡ この澄んだスープたまりませんね。
タップリの蛤、セリに海苔、塩に合わせるにはやっぱりな鶏チャーシュー、濃い味付けは無しな軟目シナチク。
出汁としての実力はナンバーワンだと思われる貝類、当然他の出汁とのコンビネーションが前提ではありますが幸せ感がにじみ出る味わい。
少しトロミを感じるスープに程よく絡まる麺が之また良し。

海鮮モノの場合殻やら貝殻のやり場に困ることがありますが、取り出し用のお皿も用意してくれるのが嬉しゅうございます。
出汁だけでなく身も美味しゅうございますから貝柱までガッツリ剥がして頂きます(ΦωΦ)フフ
P1060855

満足な食事でした(๑•̀ㅂ•́)و✧
カウンター席があるのもまた嬉しい。店員さんも親しみやすい方々で、夜に寄るのも楽しみになりそうです。
蛤に絞ってもいいんじゃない?と思ってみたりw

ご馳走様。 帰りは下道で帰るかなー
次は酒アリだから電車で参る!




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