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2017.04.12

グラン ベーコンチーズ

2017/04/05~

グラン3兄弟始まる。期間限定じゃありません。新レギュラーメニューです。
Guran3_2017

知る限りグランと名の付くメニューは無くはない。
 ル・グラン トマト/ル・グラン ソーセージ ※地域限定?
 マックグラン/ダブルマックグラン/トマトマックグラン ※今回に近い?
といった感じ。

でも最近レギュラーメニューだったクォーターパウンダー/クォーターパウンダー・チーズが急遽終了(ノД`)シクシク
このメニューを出すに当たっての布石であったか。という感じ。

商品構成としては、2種類のチェダーチーズ、スモークベーコン、ケチャップ、マスタード、フレッシュオニオン。
蒸したバンズ、厚みのあるビーフパティというコチラ。

一番ベーシックなモデルなのかな? まずはこれから食べてみよう!

チョットびっくりした。新しく生まれ変わろうという気概が少し見える気がする。

バンズはイエローバンズに見えるが、今までのに比べ甘みは抑えめな印象。それを蒸してる。
非常にふんわり、しかもモッチリ。

フレッシュオニオンは最近主流になりつつあるものの、以前のものに比べれば断然美味い。

ケチャップマスタードは恐らく変わっていない。他のバーガーにも影響あるから変えるのは難しいだろうが、いつか思い切って新しくなるのを楽しみにしてる。

チーズは2種類合わせることでコクを感じる。安くはないはず。
ベーコンの香りが香ばしく脂も良い。これは変わらず。

そしてビーフパティ!100%ビーフパティは変わらずだが、厚みがあり肉肉しい♡
クォーターパウンダーの肉とも違う。直径が大きかったのに比べ厚さがメインに増量した感じ。
以前はあったパサツキ感がなくなり確実にジューシーなった。
P1070817 P1070820

蒸しているから潰れやすいので持ち帰りだと更に潰れるのは当たり前だね。
でも、きっと叩かれるんだろうな(笑)

まあ見た目も大切だからねえ。包み方も再考する時期に来てるのではないかな?
そこからバーガーの創り方も考え直すべき部分も多いだろうし。

という訳でオススメ!安くないけどね。
でも他のバーガー屋のに比べたら安い部類に入るだろうから。
他のグランが楽しみだな(ΦωΦ)フフフ

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