和びすとろGAKU：学芸大で和をお洒落で気軽に！新しい風が吹く( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ

伺ったのはオープン初日。そろそろ開くのは知っていましたが、偶然居酒屋散策してるときに通りかかり、店頭で他のお客さんをお送りしている最中でした。
覗いていると声かけられ、これ幸いとカウンター席へ陣取ります。

和です。びすとろです。どんな物が食べれるのか楽しみです。

前菜は冷/温 共に比較的種類多め。
あとはお肉/お魚/ご飯/デザート と各2～3品。
そして牛約肉串がほどほど種類揃ってます。串推しかな？

ドリンクは各種程よく揃ってますが、ワイン推しかな？

では注文。

タコとセロリのマリネ、かなり濃い目で長く楽しむことができました。
フレッシュオイスター、お好みでポン酢も用意してくれるとのことで、サラッと掛けてツルッといただきます。
美味い。あたり前田のクラッカーｗ　次の食への欲望が湧き上がります。

お酒は梅干しサワー、最近の私の流行り。
マドラーでガシガシ潰してホンノリ梅を楽しむ。
できれば中だけ追加して楽しみたいが大衆酒場ではないので断念。2杯頂いた。

追加で欲望に負け、鶏からタルタル発注。
なかなかのボリューム、且つタルタルがたっぷり！
肉汁とアドレナリンがジュンジュワ～♪　ああ満足。

オープン記念でドリンク(一部対象外？)が半額というありがた期間に伺えた。ﾗｯｷｰ
そしてお店の方もこの街でやっていこうという気概を感じ、声もかけていただき楽しい時間を過ごしました。

昔々、この近くに馴染みのバーがあってよく来ていた場所。
他の裏通りが賑わってきたり車通りが多い道であることも影響してか最近飲食が振るわない印象。。

でもその分ちょっとした隠れ家感ある場所です。コアの地元客が増えたら楽しそう♪
メニュー数とかもう少し選択肢が増えると嬉しいとは思いますが、これからが楽しみ感あふれるお店です。

和びすとろGAKU

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