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2018.12.30

ひとひら:「ひとひら」って言葉のニュアンスがピッタリな印象な俺の癒やし空間♡

私にとってお店の方との時間を大切にしながら時々お客さんとも話したりして道行く人を観ながら美味しい日本料理とお酒をいただく場。
変わりゆく季節も楽しい。時々伺います。

最近人気で満席多い。お客さん年齢層も30代~のお洒落な方が多い印象。
なのでオジサンは時々空いてそうな時だけコッソリ伺います。なかなかタイミング無いんだけどねー
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基本的にはおばんざいで豊富な酒を合わせて呑みます。飲み過ぎてます。スミマセン

その時々変わる大皿料理もあれば、天ぷら等定番品も捨てられない。。
珍しい品があることも少なくなくワクワク感が毎回あります。
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お腹を満たすべく定番の煮込みとか大山地鶏とかも好きだな。これはビールとか焼酎類もいいね♪
刺し身も仕事が眼の前で見れるのも嬉しいし旨い美味い。

刺し身に限らずだけども蛸尽くしなんて目論むのも私の楽しみ♡ これは日本酒だな。んー燗もいいな。
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日本酒は土地で呑むことが多い私です。味はそんなに判らん馬鹿舌でスミマセンm(_ _)m
酒器でも良い時間を演出してくれて脳内が幸せ汁で溢れます(笑)
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ひとひら って言葉、希少かつ貴重で大切な愛おしい存在ってニュアンスを持った言葉のイメージ。
そんなお店。

今年は正直あまり行けなかった。
でもみんな優しいんでもっと行きたい。関連のお店たちにもね(ΦωΦ)フフ

頑張らないけどね、来年もよろしくね。ご馳走さん。

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