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2019.02.18

一軒め酒場 神田南口店:トロトロ豚足で1軒目にして満足!て、手伝おうか?

意外なところでアスキーさんの記事を観てこちらのチェーンのメニューに豚足があるのを確認。
安くて独り客にも優しいイメージのお店ですが今まで何故か足が向かず・・・
イイ機会です。職場近くの神田駅に2店舗ありますから伺ってみることに(-ω☆)

高架下というか雑多な場所なイメージですがコアで良い店揃ってるエリアのひとつ。激戦区ですやん。
Img_20190212_194546_6

サラリーマン、終業後のオッサンばかりが集いますw そりゃそうだ。
なかなかの狭小席、一番奥の席どうぞと行ってみるとまだ前のお客の残骸。忙しいよね。ガンバ!
見計らって片付けてもらいメニューを吟味。本日は控えめに。

ドリンクは梅干しプラスで梅酎ハイ!なかなかグラスも大きい。でも安い!
しかし氷に阻まれ梅干し潰せないww
氷を少し溶かしてから箸でつまんでゴリゴリ潰してやりました( ・´ー・`)ドヤ

ツマミは数が多いわけではないけれど、必ず欲しくなる系?のラインナップでTHE居酒屋感醸し出してます。
Img_20190212_185346_0 Img_20190212_185354_5

さて目当ての豚足焼!味はポン酢とピリ辛から選べます。
いつも食べてるのがピリ辛系のタレなので今回はピリ辛を選択。

思いのほか早く出てきた。タレは塗ってある系で柚子胡椒が付いてきた。
さて手でがぶりと行くか!と気合を入れてみたら想像以上のプルフワ加減。
焼きとはいうものの、煮込みの豚足に火入れした感じ。すっごい柔らかいので箸で十分食べられます。
これなら女性でも食べれそうです♪ って女性ナカナカ来ないでしょうけどね。。

味わいもなかなかです。トロトロでコラーゲン部分の旨味をちょくで感じられます。
焼きもいいけど煮もいいねえ♡ 有名所で言えば大阪の豚足のかどやさん的な?喰いてえ( ̄¬ ̄*)ジュル
P1090903

で、サイドでマカロニサラダも発注。驚いたのが写真だとサイズ感わかりにくくなっちゃいましたがデカイ!皿もデカイw
狭いからデカイと置き場に困るんですが、まあ嬉しいわけです☆
余計なものは一切なく所々にキュウリが見え隠れする程度。潔い。
1ピースのサイズがでかいペンネで、ひとつずつ摘みながら酒のアテにさせていただきました。
P1090904

隣のオジサマとも軽く談笑して楽しい時間でした。曰く今日の豚足大きいの当たったみたいです。ラッキー

お店的には安いだけあって激混みタイミングは辛そう;;
安い系であればもう少しオペレーションを会社ぐるみで工夫していく必要あるのかな?と感じたりしました。

割れない系の食器なら自分で片付けるとか全然やるよ?
暇そうな時にまた来る!ごちそうさまでしたm(_ _)m




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