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2019.03.25

シャカシャカポテト「旨わさび」

2019/03/13~
山葵です。日本の心。いただきましょう☆
Fiz_shshuwb2019
山葵のメニューってあんまり無いんです。ハンバーガー屋ですからね。うん。
でも何個かはあって多いのはナゲットソース。それ以外はタツタとか鶏肉系に合わせることが多い。
それが今回ポテトなんでチョット気になるのです。
隠し味にオニオン、チキンとかが出汁的に使われてるのかな?
期待に胸膨らませこっそりシャカシャカします。静かにね。
香りから山葵ですが結構鼻に刺さる系の香り。
ポテトに付くと見た目は青のり的な見栄え。
味も若干ツンと来る辛味。そんなに凄い辛いわけではないけれど小さいお子さんは避けたほうが良いかも。
美味しいけどねー
P1090975 P1090978
どちらかというと西洋わさび的な香りと辛味な印象。
ローストビーフに添えたら良いかも?っていう風味です。
日本の山葵の甘味まで再現できたら酒のアテにもいいのになーw

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