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2019.07.08

ハワイアンバーベキューポークバーガー

2019/07/03~

ロコモコのすげえやつ! ・・・的な?

Hawai2019mc

NEW!とか書いてあったけどなんか見たことある名前・・・
調べたら前にやってるじゃんΣ(゚Д゚)!
見たら全然別物な感じ。まあ(新)て書いてあるしねw

ポークパティ、たまご、ベーコン、粉チーズバンズ、バーベキューソース。
あとはやはりレタス&スイートマヨネーズ?レモンだっけ?

P1100262

見た目にはボリューミー!ラップで包み辛いんだろうね(;^ω^)
歯ざわりの良いバンズ、タマゴの弾力感。ベーコンの香りと旨味。
マヨネーズ系とバーベキューソースの程よいバランス。レタスのフレッシュ感。

なーんて良いことたくさん書いてますけど、これが総て活きるためにはコレ!
そう、パティが豚なんですよね。ポークパティ

P1100263

これがビーフと違って程々淡白なのに味わいがありソースや他の素材がはっきり活きてくる感じ?
歳のせいかな?ビーフが重たく感じる今日このごろ。てりやきみたいにソースどっぷりじゃなくて味わいたい。

もっとポークメニュー増えないかな。お薦め!

>>前回?

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