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2019.09.29

カールスジュニア 自由が丘店:米じゃセクシー?でバケーション感漂う豪華なバーガーをヶ丘で堪能☆

自由が丘に必要物資買い出しに散歩。ヶ丘は目黒区。街の8割目黒 2割世田谷?
なんかイイ場所は目黒と世田谷が入り組んでるところ多いのですよ。まあ地元としておきます☆

そんな地元のヶ丘にも、最近来る機会は減ってきた。そんな中でカールスジュニア発見!
秋葉原店が開いた時には物珍しさで会社帰りに立ち寄ってみたら行列と値段で引いちまってワシ撤退。
今回は地元での再開ということで再戦。普通に入れる程度にはこなれていたので安心して入店します。

P1100591

そこそこ新しいビルで テラス席/1F/B1Fフロア でスペースゆったり取ってます。家賃凄そう。
1Fカウンターでレジ最大3台か。単価相当上げないと辛そう。
雰囲気はアメリカンで大人なムーディさを演出した趣。悪くない。

さてメニューですが、初めてのお店は商品理解がなかなか追いつかない年寄りです。

まずクラシックと銘打たれているレギュラー陣が居ます。
ベーコン、アボカド、マッシュルーム、ハラペーニョ 等で差別化してます。バンズはセサミ。

そこから肉が脂質少な目な赤身が美味しい印象のアンガスビーフに切り替えたシリーズが存在。
その他の基本食材構成はクラシックと変わらない。と思ったら!後で気が付いたのがバンズです。
セサミではないバンズですが甘みが非常に強いモノでした。

そしてミートの枚数も増やせる様子。カスタマイズは結構できそう。
また、チキン&その他の揚げ物系バーガーがあります。

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今回はマッシュルームアンガスバーガーと、ワカモレベーコンバーガーSコンボ (ポテトS&ドリンクバーSサイズカップ)で注文。

マッシュルームはアンガスで肉1枚。肉汁が凄くて美味しいんですが手が凄いことに。汁も滴って旨味が漏れてもったいない。
全バーガー店共通の問題ですが、汁やソース率高いものを中心に袋型ペーパーラップの提供は必須だと思います。
そしてバンズの甘味が強すぎてマッシュルームやソースの味が全潰しになってた気が・・・

さてワカモレ。アボカド、チーズ、ビープパティ、ベーコン、たまねぎ、トマト、レタス、ソース etc...
これは総てが良く絡み合って複雑に調和して旨味が伝わります。お奨め♡

ドリンクはお代わり自由のドリンクバースタイルがあるのが嬉しい。気持ち ゆったり過ごせます♪
そのぶん腹と単価はソコソコいっぱいです(笑)

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さすがにお安いとは言えませんが、比較的 場所柄や店舗設備なども踏まえたうえでバランスよいメニューと値段設定だと感じました。
他店舗だとまたちょっと印象違うかもしれません。

従業員の方々も仲良さそうで朗らかな雰囲気が良さげです。
良い就業環境在らずして良いサービスは生まれませんからね。
このバランスが永く在りますように。ごちそうさま!

PS. アメリカじゃセクシーバーガーらしいぜっ(ΦωΦ)ノ☆

カールスジュニア 自由が丘店ハンバーガー / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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