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2019.11.02

バンコク旅行:参 ~帰国後 お土産&食事

さて、バンコクから帰って一息つきました。
予想外にお土産も買いました。といっても私が食べる前提の土産ですw
他の方はその犠牲となっていただきましょう(ΦωΦ)フフ

土産はバンコクのMBKセンターで購入したものです。
1Fのお菓子とかの乾き物が大量にあったお店で2品。

なんかジャーキーみたいなやつ。商品名なんかは見当たらなかった。
意外と柔らかめな仕上がり。まあまあ甘めな味わい。悪くはない。
会社に持っていきましたが、小分けになていなかったので自部署内だけで出したら好評ですぐ無くなりました。

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あとは飴的な何か... タイフルーツ タマリンド と書いてあります。豆的なイラスト、そして唐辛子印。
アメだよね? 若干不安になりながらも食べてみる。

甘い。複雑。フルーツ感は確かにある。そしてジンワリ辛くなってくる。
最後に毛が生えた何か?みたいなものが中心にあるような気がする。真偽不明。気がするだけです。

これはチョット苦手だった。調べてみると定番的な人気商品の様子。馴染みないフルーツ。
調べてみたら整腸作用とか効能も結構書かれてて、コレ見せたら食いつく人も多いかな?

と、思っていましたが会社に置いておいたら全く減らないww
皆怖いんだね。確かに知らないものは躊躇しますもの。知らないオジサンに飴もらっちゃ駄目とママンの教わってるに違いない。回収!

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そして同じく1Fのスーパーインスタントラーメン2種購入!
絵面から判別して酸っぱそうなのと辛そうなの買いました。

Googleの翻訳アプリのカメラ入力での解析の結果、黄色い方は350ml赤い方は320ml のお湯で3分間茹でるようです。
個人的には、お湯も時間も記載より少なめで大丈夫なように感じました。

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湯量の問題から丁度いいサイズの鍋が見つからずメスティンでの調理。
麺も小さめ(少なめ)なのでコレもピッタリ入ります。タイの人はどんな鍋で調理するのだろうか?知りたい。

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両方とも美味しかったです。酸味が程よくあり辛味も強すぎることもなく無難にいただけるのではないでしょうか。
ただしタイ料理の風味が苦手という方には当然向かないと思います。私は赤い方が好きだったかも。

包袋を参考に具を足した方が絶対美味しくなると思います。
黄色はお肉系赤は魚介系 お薦めぽい。

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タイの食材や調味料も使ってみようかな?と興味も沸きます。
友人に聞くと、凄い辛いか凄い甘いものが多いとか。辛さ少なめにして!と伝えてもナカナカ辛いことが多いそう。
私はタイの酸味が好きかも。挑戦してみよう。

さて、ガパオが美味しかったので自宅で再現!とはいかないものの、冷蔵庫にある食材で似たような物体を作ったりしてみましたが、薄味にひき肉炒め添えが完成!
無印でカレー買ってみたり。。

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もう少しちゃんと調べて料理してみようかな?w
もう既にバンコク旅行行きたいわ。もう少し稼いでみるかな。

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