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2020.11.15

餃子の金猫 大森本店:持ち帰り専門!お家調理で晩酌に?うんまあ..

大森駅西口に持ち帰り専用餃子屋さん。
なんか情報少ないから、ひとまず買ってみることに。
まずは一番ベーシックそうな金猫餃子。醤油は買った個数に応じ3種から選んでもらえる感じ?

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焼いてみた。蒸してみた。
皮薄め、気をつけないと破れる。蒸しだと口が開いてなんか水っぽい?
そしてあんまり味を感じないのだけど俺ヤバい?

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ということで心配になり、ニラやニンニクが効いてるという開運餃子購入。
同じく焼いてみた。蒸してみた。
確かにしっかり味も感じれました。まあ美味しい。

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ちなみにどちらも茹でてみたのですが、非常にデリケートで8割が口を開いて皮もとろけて何だか判らないモノになったので、茹でるつもりなら弱火で!絶対!

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少々扱いにくい繊細な餃子的な?
あくまで個人的感想ですm(_ _)m ゴチソウサマデスタ

餃子の金猫 大森本店餃子 / 大森駅大森海岸駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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