塩生姜らー麺専門店 MANNISH：春夏秋冬 心はマニッシュ！夏のアイツに首ったけ☆

職場離れながらも、時々は来たい...　ってことで久し振りの神田。

いつでも来れるってわけじゃないから迷う。
スタンダードな塩生姜らー麺か、頻繁に新作が創作される平日1週間だけの限定らー麺か。ﾅﾔﾏｼｲ

こんな時はどうしても原点回帰(肉増し)！となることが多い。やっぱり美味い♡
後半の生姜酢チョット足しも忘れずに。

そしてめっきり熱くなってきた昨今。夏のアイツが帰ってきた☆
偶然神田方面に出社の機会があって寄ったら、今年初のヤツをゲット♪

冷たい油そば、久しぶりなもんで上手な食べ方を確認。
まずはガッツリ混ぜて、中の出汁氷は一旦避けて、スープを少し足して優しくサッパリに仕立てるのが私流。
この子にも生姜酢足してみるのも悪くない。やっぱり美味い♡♡

相変わらずシンプル且つ美しい。
神田(淡路町)に来るのは、仕事半分マニッシュ半分ｗ

もうすでに冬の定番も待ち遠しい...
まいど！ごちそうさまでした。

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塩生姜らー麺専門店 MANNISH （ラーメン / 淡路町駅、小川町駅、神田駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5