コク旨アンガスビーフボロネーゼグラコロ

2021/12/01～

名前長げえｗ カタカナだとねー

はい、構成要素！
粗挽きアンガスビーフ、トマト、赤ワインのボロネーゼソース。
そして、いつもの通りのホワイトソースえびマカロニグラタンのコロッケ、キャベツ、タマゴソース、蒸しバンズです。

グラコロは美味い。月見と同じくらいの看板商品。
そこにコロッケソースの代わりの味わいを加えた。だからこそ追加要素はこれでもか！ってくらいに主張してほしかったな。

粗挽き感は若干、確かにワインのコクを感じるソースで美味しいけどインパクト不足感は否めない。
ビーフシチューグラタンコロッケ的なものとして、コロッケの内容物を変更するくらいで丁度いい。

難しいのは判るけど、美味しいソースだけにそれくらいの意気込みとか見せてほしい！

という元従業員の穿ったレビューでございました。
オススメ☆