ひとひら：お洒落で美味くて楽しくて☆しっとり呑んだりワイワイ呑めたり ...万能じゃね(*´﹃｀*)？

最近、学芸大学がオシャレらしい。。
以前なら比較的アイドルDayだった土日が毎週大繁盛！

特にコチラは学芸大学といえば！という店のひとつです。
そのため今回も早い時間に突撃するも満員御礼☆

ということで他の行きつけを経由して、珍しく梯子酒♪
再挑戦したらカウンター席の隙間に滑り込めました。久しぶりぃ

とはいえ2軒目なので控えめに刺し盛り、天盛りと定番を流しで。

お客さんも若い子増えた。BGMも年代変わったかな？
なんて考えながら日本酒は大信州 まんさくの花。はぁうんめぇ♡

ちなみに、ここのお箸好きなんです。
お店の方に仕入元を聞いて購入し自宅で使ってます。ｵｽｽﾒ

なんか最近縁があるひとひらさん。
時々入りたくってお店の前何往復化してたりするんですけどねｗ

そんなことをやっていたら呑み友Familyがそこに居た。
え、そりゃ一緒に飲みましょ♪ お邪魔します！

友人と飲むなんてこと自体が最近は稀ですからね。
楽しすぎて写真なんて大概撮ってませんｗ 楽しくてそんな暇ないｗ
俺幸せそうな顔して写真に写ってたよー

そして連荘！周年で少しだけ伺いました。6年か早いねぇ
この日も呑み友に出会いましたｗ

学芸大の楽しい仲間たちが集まっておりましたので、横でニタニタしながら楽しませていただきました♡

よく話しかけてくださったお店の方も少なくなってきた。
これからもより、こっそりひっそり楽しませていただきましょう。

いつも楽しい学芸大学、いつも美味しいひとひら。
好い処 酔い仲間な学大生活！

おいでませ☆

0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 三軒茶屋店：無限お代わりテーブルサーバーとレモン牛タンで酸い酔い三茶♪

前日に引き続きで、焼き肉生活2日目ｗ
今回は友人の希望で牛タンを喰らいに！

2階に上がって明るいフロア。テーブル席で開戦と行きましょう。
ドリンクは飲みホ。とはいってもテーブルにサーバーが付いてる最近流行りのやつ！
ノブがレモンになってて楽しいｗ

好きに注いで、予め頼んでおいたレモンフレーバーで味を整えます。

注文決めなきゃ。
まずはお通し的なキャベツお代わりOKでビタミン補給は保証された☆

タッチパネルの備え付けタブレットで注文。悩むね。
残念ながら店頭にもあった名物レモン牛タンは売り切れorz 超人気なのですね。致し方なし

まあまあ色々頼みましたが、歳はとっても脂に目が行くのは致し方あるまい。
七輪で燃え上がる脂の情熱が私の顔を焦がします。ああ肉ったら憎いわぁ♡

しかし、無限お代わりのテーブルサーバーは何杯飲んだか分からないから酔うねw
楽しゅうございました♪

二次会行ってカラオケ行って... 二日酔いの未来が待っている。
三茶って楽しいよな。ごちそうさまー

ホルモン焼肉酒場 牛ぎゅう：酸いと酔い似てる？ 臓物喰らって焼肉に備えるｗ

金曜日。駅前にたどり着く頃、誘惑に負け寄り道です♪
さてファーストドリンク☆

増し増しレモンサワーとか書かれたら勿論乗っかります。
酸っぱさ調整可能。だが徹底した弱気の2すっぱマン！丁度いい
2杯目からは濃いめで！

あれば絶対頼むセンマイ刺しさん。
ジャキジャキでピリッと濃いめのタレも千切りきゅうりで爽やかに。

メインディッシュ。肉はどうする？
迷ったら盛り合わせ。3種じゃ物足りないからホルモン5種盛り合わせ。身より臓物

家にロースターほしい。じっくり焼くのが楽しい臓物。
でもアっという間に無くなる臓物。焼くが楽しい。

以前は牛丼呑みが出来る不思議で嬉しいお店だったが、肉つながりで業態変更？別企業？
何にせよ独りでも気軽に焼肉できるお店はありがたい。

実は翌日友人と焼き肉の予定なのだけど、我慢できなくて昨日ホルモン焼いてたのは内緒ｗ
ありますよね。食べるの分かってると楽しみで一刻も早く食べたくなっちゃうことって...

ご馳走様でした。

キャラヴァンサライ包：東中野の空気感☆日単折衷 屋台パオ♪

時々伺います。超久しぶり。
実は先日散歩も兼ねて歩いてきてみたら定休日(火)だったｗ
なんか調べずにフラッと来てみると何故か毎回火曜日という私。反省orz

そして再挑戦で来てみるも超満席！さすがです。
一番人気は当然座敷エリア。１人だと大抵裏口側からアクセスできるテーブル席エリア。
ちなみに今回覗いてみたらカウンター席がなくなってました。
こちらは頻繁に店内改造される自動生成型のダンジョンのような趣きがあるので注意しましょう。

さておき、店内満席のため店頭の屋台パオエリアにご案内。
初めて！逆にラッキー♪

東中野の駅前って空広いの。気持ち良い。
ハイボールとパクチー豆腐でのんびりいこう。

お箸 当たり感。なんか嬉しい。ここの雰囲気大好き。そういうの造るの巧い。

追加で羊煮込み。外だと一気に居酒屋感でアガる☆うんま
１人のときはこっちが良いな。常連さんは大抵こちらであろう。

ホッピーに切り替え。常連さんに仲良くしていただき楽しかった！
ありがとうございます♪

席が空いたというので店内へ移動させてくれた。
店内しか頼めないメニューもあるので今日はこれを食べると決めていたラムのからし炒めをゲット！

うめえ... これも酒が進む。
ここからがまた楽しかったのですが、予想外に前半戦で楽しすぎてココからの記憶が薄れていく～

またよく呑んじまった…
帰り道 東中野←→千葉を往復旅ｗ

今度は空いてそうなとき遊びに来ます！
てか予約すればいいのだよな。うん

驢馬駱駝も行きたいな。
屋台パオ(1F)で１人０次会 →パオ(1F)で友人の食事会 →驢馬駱駝(9F)でしっぽり語り呑み がベストコースかっ
じいちゃん身体持たんがな
ご馳走様でしたm(_ _)m

PS.いくら使ったか忘れたｗ

ほていちゃん 渋谷新南口店：期間限定の鱧メニューをゲットせよ！いつも楽しいぜ☆ほてほて

こいつが食べたくて今日休みました！！
ハモ天ぷらと湯引きハモのハモ天国♡

とはいえ昼に道玄坂店に行く予定が少し時間ズレたので、最近来店多めな渋谷新南口に夕方再来♪

期間限定の鱧フェアに首ったけです。
プレーンハイから超濃い抹茶ハイで気分もハイ！
カウンター立ち呑みでお会計はLOW♪

さすがに鱧だけでは収まり付かないので、春のオススメおぼろ昆布しめ鯖＆黒カレイの竜田揚げが爽やかサー
更に俺のオススメ、ラムもやし炒めとチューリップでMANZOKU☆

ここは比較的立ち飲みがゆったりできる印象のお店。
テーブル席が人気。そんな中で最近お店の方が元気よくて独りでもしっかり楽しんでます♪

ワタシ的には、渋谷新南口からすぐで交通の便よし！
だ・か・ら！また来ます♡ ｺﾞﾁｰ

博多天神 渋谷南口店：時々無性に食べたくなる！ミルキースープに麺の歯応え堪らない☆

渋谷で昼飲みするするつもりだったのだが、お目当てのお店の開店時間勘違いしてましたｗ
というわけで普通に昼食先探し。

心とお腹が落ち着く店を模索した結果、博多天神さんへ。
フルオープンなお店は屋台感あり懐かしい風情。

けっこうな昔からあるお店のひとつ。新橋でもよく世話になったなー
呑み終わりに豚骨臭に誘われ〆に入っちゃうんですよねｗ

チャーシューメン、我慢しました。。。ラーメン発注。
変わらず出るの早いよね。嬉しい♪

ミルキーな豚骨スープが優しい。
ニンニクはたっぷり！紅生姜少々！は必須な追加コンディメント。

硬め印象の麺の歯ごたえが満足感と味わいがしっかり伝わりスープのコクと相まって常習性のある旨さを生み出します。
しかし替玉(1ヶ)無料だが、我慢した。俺、偉い。

会計はレジで申告会計！ごちそうさまでした☆

PS.後日既に再訪！
替玉頼んだのですが、もう食べきるのがキツい年頃感を実感；；
次回からは欲望に負けず、しっかり替玉我慢しようと思いますｗ

ホープ軒：魂の味を2日連荘！？景色は変わっても味香り共に健在☆

ホープ軒。といえば私は千駄ヶ谷。そして想い出深いお店のひとつ。
すっかり風景は変わっちゃいましたけどねー

今回は亀戸で呑んだその足で帰り際の〆ラーメンでありんす♪

たまにしか来れないし、もうオッサンは一杯まるまる食べきるのは至難の業...
それでもチャーシュー麺を頼んで、麺半分でオーダー。

ここで覚えたジャスミンティーの味。
脂を根こそぎ処理してくれてカロリーゼロ！？な味わいが嬉しい♪

ネギは自分で盛れるのですが、ネギラーメンに敬意を評して控えめにｗ
一通りのコンディメントは使う派ですがこちらも少量に抑えます。
しかしニンニクだけはチャーシューの上にこんもり乗せて少しずつ味わう派☆

あー美味しい♡ 魂にこびりついた味は永遠ですよな。

昔はよく来るまでバイトのみんなと一緒に来たもんだ。
少し小綺麗になったホープ軒。次はいつ来れるかな？

...とか思っていたら！！靴忘れた！！！

 

ぁ、いくら酔っていたとは言え裸足で帰ったわけじゃありませんｗ
買ったばかりの靴を忘れてきたの；；

ということで翌日バイクで２日連続のホープ軒ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

まあ当然昼食でラーメンもいただきます。
麺半分×2で合わせ技で一杯！豚骨臭が堪らん♡

2日間ありがとうございましたｗ
靴とっておいてくれてありがとう！ごちです！！

いぐち式：俺式(一定のかた。やり方。てほん。作法。)を探して楽しむ☆

亀戸、勤務地の関係でナカナカ来れなくなってしまいましたが大好きな場所。
いい飲み屋さん多いんですよ♡

といったところで噂に聞くいぐち式さん。なんか機会を逃して伺えずじまいでした。。
が！GWに久しぶりに亀戸ぶらり。

昼早い時間から開いているこちら。ありがたいっス
さて入店し立ち呑みカウンターへ歩を進め初手はやっぱり酎ハイです☆

メニュー全てお安いので安心してガツガツ注文できます！
しかし、お酒も弱くなって量も食べられなくなってきたお歳頃が恨めしや；

事前にTwitterで軽く下調べした数品を注文。

レバーにんにくしょうゆ
これがしっかり味付きでいいアテです♪
添えニンニクを少しづつ割り当てながらチビチビいきます。

白滝山椒
あー、これもお酒が進みます。日本酒いきたかったー
山椒の痺加減が堪らない☆
山椒お高いのにバカ安です。当然残さず頂きます。

ヤングコーン焼
外皮を一枚剥き、プチプチコリコリシャキシャキ。ヒゲまで喰らえると。
ホクホクなサラダっす。焼酎ロックで頂きたい。いや我慢したけど。

酎ハイ中お代わりして、RE酎ハイセット発注。追いナカナカ♪

さー、帰るか！とか思っていたけど、同席していた常連の方とお店の方のお話が楽しかったのもあり後半戦突入ｗ
これには手を出すまいと思っていたおにぎり(ごま鮭)。美味いー♡

青唐とラー油があって迷ったが、蒸し鶏ラー油選択。

ここで火がついた？牛乳サワーだっけ？シナモン入り？絶対合うやん？
お隣さんが呑んでて飲みたくなってしまいました☆

ここで追い打ちポークたまご。楽しくて若干この辺りだけ記憶がふんわりしてますｗ

いやーまじ天国じゃん！
職場も家もほどほど距離あるのが悔しー；；

超安いし美味しいし、オッサンに一品の量も丁度いいし楽しいし！
毎日来たい...

学大酒場エビス参：ただただ居心地いい帰ってくる場所

さて、絶対お得なスタンプカードは携帯必須！！
どうも学芸大学のMYHOME もつ焼きエビス参です。

細く長らく常連させていただいてます。Haryです。
伺うたびにブログとか書いてると時間がいくらあっても足りないので年一回程度の更新です。

今回は商品カテゴリ毎に紹介します。

★ドリンク ～～～～～～～～～～

やっぱり多いのは金宮ボトルでの白ホッピースタート。お得です。
仕事帰りは、とりあえず生と言ってみたくはなります。堪らんです。

お酒飲めない時期には二冷ホッピー(焼酎抜)なんてのも呑ませてくれた。モコモコ
時々飲むこだわりの珈琲焼酎は旨味深み。気持ちよく酔えるさ。
ボジョレ解禁なんてイベントも楽しんでみようかと思ったりする。グビ

★刺し ～～～～～～～～～～

実はモツが得意なお店ですｗ 刺しも忘れちゃいけない。

私が一番好きなのはセンマイ刺し。ジャキジャキ食感が堪りません。
コブクロ刺しはブリっとした食感。無くちゃならない存在感。
ごま油で食すタン刺しは食材の旨味が滲み出まくり。ここは焼酎かなー

★串 ～～～～～～～～～～

モツといえば私の定番は串！盛り合わせが捗ります☆
タレも美味いけど歳とってくると塩率上がってきますねｗ

定番の串以外にも魅力的な串の提案が美味しくも楽しい♪

★サラダ/一品 ～～～～～～～～～～

なんだかんだいただく頻度が一番高いジャンル？名前は忘れることが多いｗ

代表的なところでエビス参サラダ。
ボリューム感もあり満足度が高い。誰かと一緒に来ることがあれば頼むこと間違いなし。

ポテトサラダとかマカロニサラダは定番中の定番。
オジサン身体を気遣って、アボカド刺し、冷やしトマト、もずく納豆辺りが注文頻度多し。
やはり涼し気なものが多いので夏が近づくに連れ欲しくなる♪

常連なんて始めちゃうと、色んなメニュー組み合わせて好み開発するのも楽しいのです。
ポテサラなんかは組み合わせしがいある。酢モツとの組み合わせとか結構好きかも。
生ピーマンわざわざもらってもずく納豆入れたら、でっかいオクラだったし！ 楽しいｗ

そして時々ぶつかる激好みメニュー！！

低温調理タンマリネ♡ これヤバイ... 長靴いっぱい食べたいよ！！
小松菜ツナ和え的なやつ♡ これ丼にして食べたいくらい！！

でもなんか、そればかりになっちゃいそうで意外と頼むこと少ないっていうねｗ ｱﾙｱﾙ

あと純粋に酒のアテとしてファーストドリンクと一緒に頼んでおきたいものもある。
私は乾き物はあまり取らんので、ミニメンマとかザーサイとか便利☆
欠かせない類である！

★肉 ～～～～～～～～～～

声を大にして言いたい。肉が好き！！！

まずはゲタカルビ、唯一無二の肉メニュー王者♡
一緒に白米の日本昔話盛りとか頼んだら三日間は満足満腹でいられることでしょう。

牛すじ煮込みは非常に手がかかってます。
コク深い味わいはBeerでよし！米にもよし！
売り切れていなければ頼んでおいて損はない逸品です。

なかなか人には勧めづらい品ではありますが焼き豚足！
冷製豚足も捨てがたいですが、手をベタベタにしながらもコラーゲンの塊をしゃぶり尽くす快感からは逃れられません☆

そして超レア！学芸大学十字街の居酒屋うぃずとの月に一度のコラボメニュー！
29日に立ち寄るならばこの おつまみチャーシューは外せない。
あー辛子とか漬けて食った日にやぁ、すみません生お代わりください☆

★揚げ物 ～～～～～～～～～～

どうしても頼んじゃう！欲しちゃう！揚げ物バンザイ！！！
言わずもがな唐揚げ。カキフライ美味いに決まってる。ホクホクジューシー♪

ちょっと変わり種で、同じポテトでも山芋ふらいがサクッと食感で爽やかにいただける。
紅しょうがと枝豆のつまみ揚げとかも口に広がる爽やかさが堪らない♪
うん、焼酎でも日本酒でもいいねー

さて、こちらも定番だろうかハムカツ、コロッケ、メンチカツ！！
ここは絶対ビールでしょ☆ いや酎ハイとかもイイね☆

でも僕大人ですからほら、熱々サクサクの揚げたて厚揚げとか、明日への英気を養うまるごとニンニク揚げとかも必須です。
当たり前だけど美味しいんだよねー
1人でコソコソ食べるのが好きｗ

★その他 ～～～～～～～～～～

稀にモツ鍋とか湯豆腐とかのんびりグツグツするのも悪くない。
わがまま言って私専用の刺し身風豆腐の山葵添えとかも頼んじゃう。MYHOME☆ｱﾘｶﾞﾄ

食べ物飲み物だけじゃない。楽しみ方は人それぞれ。
1人でもカウンター席ではカエラちゃんはじめ呑み友が待ってくれています♪

もちろん家族や友人、仕事仲間と来るのも楽しそうです。
それぞれの特等席でゲームやったり勉強したり。

長年通ってると、頼むメニューは固定しがち...
もちろん他にもたくさんの美味しいメニューがあります。
学芸大学のエビス参だからこそ楽しめる方法がたくさんあります。

なので人が頼んでるメニューを注文してみたり！
お店の方の好きなメニュー聞いて頼んでみたり！

ファンになると楽しみ幅がすごく広がります。
おしゃれな学芸大の中でホッコリしに来てくださいｗ

癖強な方も多い学芸大ｗ これからも真摯な姿勢で楽しみます。

PS.最後に超絶レアな裏メニュー
バナナケーキ♡ 1年に1回あればいいかな？
ケーキ系のデザートはあまり食べない私が超絶大好きな逸品です。

いつもごちそうさまです(｀･ω･´)ゞ

焼肉 燈 学芸大学：ワイの心に燈を灯す☆極上肉肉お肉肉！

たくさん歩いた後に結局地元に舞い戻り。
肉と寿司食べる！と心に決めて業態チェンジ？した十字街の焼肉屋さんを目指します。

リオープンしてからは予約のみのコースのみ？だったので遠くから羨望の眼差しで見つめるだけの生活。
お店は開いていたのでイザ声をかけてみたら、たまたまアラカルトOK♪

広々と余裕のある店内窓側テーブル席へ着座。
まずは肉の旨味を味わうためプレーン酎ハイ(毎回無理注文)、お通しなサラダ配膳。ベジファースト☆

さてメニューガン見タイム！基本的にコースのみのお店です。
ただし今回は2軒周りたかったので聞いてみたらたまたまイケたアラカルト。ﾗｯｷｰ

さて本題、お目当てだったセンマイ刺しは売れきれでコブクロ刺し発注。
食感がすごい！コリッコリのクリックリｗ
味はナカナカ濃いめ設定なのでお酒が進みます♪

肉は...特選ハラミをいただきます。たぶん私史上一番高価ｗ
タレでの提供。ロースターで大切に大切に一枚ずつ育てます。

片側10秒、返して3秒くらい？
...もうね。うんまいの♡ 蕩けるんスよ。ええ。堪らんわー

ちなみにコブクロは量が結構あるので、後半戦で少し火を入れてみるとまた別の味わいで楽しめました。
なんかオジサン贅沢したわ。大人の階段上った昭和の人でした。
すんごい美味かった。

しかしやっぱり絶対的にコース一択☆
今回は入れて運が良かった♪ 改めて予約してコースも堪能したい！

そしてやっぱり誰かと一緒に来たいね；；
ごちそうさまでした！

ワッフルコーン「東京ばな奈」

2022/04/27～

日本を楽しむ三品？

...かどうかは判りませんが、東京名物な「東京ばな奈」コラボらしい

定番ソフトクリームをワッフルコーンに巻いて巻いて。
バナナカスタードソース＆アーモンドを乗せました。

ええ、美味しいです♪　ソフトクリームが♡
などと毒づいてみるものの、このソースもなかなかイケます！

ばな奈の味は正直あまり知らないのですが、果実を煮詰めたようなしっかりバナナを感じるソースでした。
いやー、最近の食品加工技術は本当にすごいッス！
アーモンドは... 個人的に要らないかな？ｗ

ちなみに一緒にポテトを食べたんですが、想像以上にワッフルコーンのボリューム感が胃にのしかかります。
合わせ技で結構お腹いっぱい☆

あとスプーンの取り出しやらポテトつまむのやらが、ソフト片手だと不便なのは定期orz
カップ型のワッフルコーンとか出来ないものでしょうか。ｵﾈｶﾞｲ

桔梗信玄餅パイ

2022/04/27~

おやつ三連星☆がんばる

今回は山梨。桔梗信玄餅なパイらしい。
構成的にはパイ生地に黒蜜フィリング＆きなこもちフィリングをIN！的な

正直、桔梗信玄餅の食べた記憶が殆どないので比較は難しい。
では華やかなボックスを真っ二つに裂いて実食ｗ

こういう半固形な中身って初めて？モチッとした食感と濃厚な...って謳い文句そのまんまか；
でも実際それが新鮮で感覚でナカナカに美味しい♪

これも苦がい飲み物と一緒に頂きたいス。
今回はコーヒーでいた空きましたが、それこそ完全和の抹茶とアテてみたい。
持ち帰りなら出来るか？　いやいやソコまでは...

オススメではある☆

宮城直送 かきほや飛梅 浅草店：採りたてホヤホヤ？ホヤ天国はお預け☆次回を楽しみに！

「本当のほやを喰らったことがあるか」

この強烈なメッセージ！ホヤ大好き♡
前々から気になっていたのだ。いつもタイミング逃してたので入ってみることに。

プレーン酎ハイ開始。グラスでもホヤ推し。期待高まる。
お通しチーズがっこ、しらすおろし。アテとして選択秀逸☆

さてメニュー吟味♪
といったところで残念なお知らせ。。
ホヤ＆牡蠣の納品が遅れていてホヤがまだ出せないとのことorz

俺の間の悪さと言ったらもうｗｗ

致し方ない！気を取り直してメニューと向き合います。
悩みましたが油揚げ、大仙鶏としっかり東北感ある品を注文。

定義山名物の三角油揚げ焼きは、ふんわりで味わい深い旨味。
大山鳥もも焼きは、じっくり焼き上げ肉の旨汁滲み出て脳に染入る美味さです。

逆にホヤと牡蠣があったら焼き物に手を出さなかっただろうと思うとラッキーだったかも。
美味しくて思いの外に酒が進みました。

食事を楽しむにはプレーンな酎ハイは良き選択であったと自負します☆

インテリアにもホヤの殻を使ったものが多く空間としても楽しい♪

さて、後の用事の時間も迫ってきたのでお会計をば...
→ ホヤ牡蠣業者さん納品来店！！

もう本当に俺の間の悪さったら絶妙ｗｗｗ

ホヤひとつにしても多種多様なメニューがあった。
再来店するしか選択肢無いでしょうよ！！

次こそホヤメニュー制覇すっぞ☆
ごちそうさん！

マックシェイク「辻利抹茶ラテ」

2022/04/27~

デザート祭りっすね。
いや、正直こんな一気に種類出されてもなかなか食えないッスorz

さて、辻利抹茶を使用した。シェイクで抹茶ラテ感を演出した。京都を感じてほしい。
との主張。

色味好き。キレイ
香り、思ったより抹茶。そして何故か既に辻利感ある香り。

味わいも想像以上に辻利と思ふ。抹茶なだけでなく辻利。やるね。

甘すぎることもなく悪くない。カップのデザインも良き。
褒めすぎじゃね？ｗ

とはいえシェイクなりには甘いので、甘いデザートと合わせるのはチョット好くない。
しっかり苦みばしったドリンクも欲しいね☆

ナゲットソース「トマト&ハラペーニョソース」/「レモンペッパーソース」

2022/04/27～

最近毎回2種類セットだねえ。

まずはトマト&ハラペーニョソース
開けた途端に思ったよりハラペーニョの辛味とトマトの香り。ちょっと及び腰。

食べたらそんなに辛味は強くない。そりゃそうかｗ
トマト感は強い。ハラペーニョ等のスパイシーさは損なわれず味わいに。

うん、悪くない。
でも激辛には弱いオッサンなりに、もう少し辛味あってヒーヒー言いながら食べたい気持ちもｗ
ってことで、それなりにオススメであります☆

そしてレモンペッパーソース
レモン果汁、ブラックペッパー、オニオンレリッシュ、ガーリックのマヨソース。

爽やかめでマイルド。間違いなし。
酸味は感じるもののブラックペッパーのスパイシー感は抑えめな印象。

詰まるところ、可もなく不可もなく...

ただ、こういうタイプのソースがレギュラーソースにないから嬉しい♪
無難なだけに、逆にレギュラー入りさせても悪くないのでは？

刺激と安定の背中合わせの相棒がデビューした感じでしょうかｗ
そんなコントラストが良かった。

それこそ独り者には多いですが15ピースのナゲット買って、複数ソースを楽しむような食べ方には超推奨のコンビかもしれません。
オススメ☆

ジンジャーヘッドバッド：生姜だよ☆大山へ集合！らー麺もぐもぐタイム♪

マニッシュ以外のラーメン超久し振り！

池袋方面から大山駅の南口から出て、右側に見える踏切を渡ってすぐのケンタッキーフライドチキンの脇道を左に入る。
真っすぐ歩いて右側に熟成焼き芋の看板見つけたらソコですｗ

入ってすぐ券売機。すごい！万券使えるの！ありがたい！！

お腹いっぱいは困る年頃のため、ベーシックにジンジャーヘッドバット(らーめん)ポチり☆

奥に向かってウエイティングチェアが並びます。
しばし順番待ちて詰めてゆけば、その奥に若干南国感あるシン生姜帝国現る！

食券渡してテーブル席へ案内いただき、美味しい食べ方を眺めて待ちます。

さて配膳。濃いめな感じのスープの醤油。センターに生姜がこんもり

スープからグビり。色の割にはスッキリスープ♪
でも若干物足りない？

と思いきや！ 注意書き通りにしっかり混ぜてみたらコク深く複雑な味わい。
コクの塊を掘り返して全体に行き渡らせるの推奨！※個人の感想です

しかし底の方に何か色々あるんだけどなんだろう？魚卵のような食感や味もあるような？
これがいい！私の舌はアテになりませんので何とも言いにくいですが。。

そしてコンディメント！
ミル挽き胡椒や、生姜と昆布を漬けたお酢が置いてあります。
この生姜昆布酢、これは後半戦で少量試してほしい。美味いッス♡

開店してまだ一週間、まだ荒削り感は否めませんがこれから楽しみ！
ご馳走様でした。応援してます！

PS.味玉つければよかったorz