学大酒場エビス参：ただただ居心地いい帰ってくる場所

さて、絶対お得なスタンプカードは携帯必須！！
どうも学芸大学のMYHOME もつ焼きエビス参です。

細く長らく常連させていただいてます。Haryです。
伺うたびにブログとか書いてると時間がいくらあっても足りないので年一回程度の更新です。

今回は商品カテゴリ毎に紹介します。

★ドリンク ～～～～～～～～～～

やっぱり多いのは金宮ボトルでの白ホッピースタート。お得です。
仕事帰りは、とりあえず生と言ってみたくはなります。堪らんです。

お酒飲めない時期には二冷ホッピー(焼酎抜)なんてのも呑ませてくれた。モコモコ
時々飲むこだわりの珈琲焼酎は旨味深み。気持ちよく酔えるさ。
ボジョレ解禁なんてイベントも楽しんでみようかと思ったりする。グビ

★刺し ～～～～～～～～～～

実はモツが得意なお店ですｗ 刺しも忘れちゃいけない。

私が一番好きなのはセンマイ刺し。ジャキジャキ食感が堪りません。
コブクロ刺しはブリっとした食感。無くちゃならない存在感。
ごま油で食すタン刺しは食材の旨味が滲み出まくり。ここは焼酎かなー

★串 ～～～～～～～～～～

モツといえば私の定番は串！盛り合わせが捗ります☆
タレも美味いけど歳とってくると塩率上がってきますねｗ

定番の串以外にも魅力的な串の提案が美味しくも楽しい♪

★サラダ/一品 ～～～～～～～～～～

なんだかんだいただく頻度が一番高いジャンル？名前は忘れることが多いｗ

代表的なところでエビス参サラダ。
ボリューム感もあり満足度が高い。誰かと一緒に来ることがあれば頼むこと間違いなし。

ポテトサラダとかマカロニサラダは定番中の定番。
オジサン身体を気遣って、アボカド刺し、冷やしトマト、もずく納豆辺りが注文頻度多し。
やはり涼し気なものが多いので夏が近づくに連れ欲しくなる♪

常連なんて始めちゃうと、色んなメニュー組み合わせて好み開発するのも楽しいのです。
ポテサラなんかは組み合わせしがいある。酢モツとの組み合わせとか結構好きかも。
生ピーマンわざわざもらってもずく納豆入れたら、でっかいオクラだったし！ 楽しいｗ

そして時々ぶつかる激好みメニュー！！

低温調理タンマリネ♡ これヤバイ... 長靴いっぱい食べたいよ！！
小松菜ツナ和え的なやつ♡ これ丼にして食べたいくらい！！

でもなんか、そればかりになっちゃいそうで意外と頼むこと少ないっていうねｗ ｱﾙｱﾙ

あと純粋に酒のアテとしてファーストドリンクと一緒に頼んでおきたいものもある。
私は乾き物はあまり取らんので、ミニメンマとかザーサイとか便利☆
欠かせない類である！

★肉 ～～～～～～～～～～

声を大にして言いたい。肉が好き！！！

まずはゲタカルビ、唯一無二の肉メニュー王者♡
一緒に白米の日本昔話盛りとか頼んだら三日間は満足満腹でいられることでしょう。

牛すじ煮込みは非常に手がかかってます。
コク深い味わいはBeerでよし！米にもよし！
売り切れていなければ頼んでおいて損はない逸品です。

なかなか人には勧めづらい品ではありますが焼き豚足！
冷製豚足も捨てがたいですが、手をベタベタにしながらもコラーゲンの塊をしゃぶり尽くす快感からは逃れられません☆

そして超レア！学芸大学十字街の居酒屋うぃずとの月に一度のコラボメニュー！
29日に立ち寄るならばこの おつまみチャーシューは外せない。
あー辛子とか漬けて食った日にやぁ、すみません生お代わりください☆

★揚げ物 ～～～～～～～～～～

どうしても頼んじゃう！欲しちゃう！揚げ物バンザイ！！！
言わずもがな唐揚げ。カキフライ美味いに決まってる。ホクホクジューシー♪

ちょっと変わり種で、同じポテトでも山芋ふらいがサクッと食感で爽やかにいただける。
紅しょうがと枝豆のつまみ揚げとかも口に広がる爽やかさが堪らない♪
うん、焼酎でも日本酒でもいいねー

さて、こちらも定番だろうかハムカツ、コロッケ、メンチカツ！！
ここは絶対ビールでしょ☆ いや酎ハイとかもイイね☆

でも僕大人ですからほら、熱々サクサクの揚げたて厚揚げとか、明日への英気を養うまるごとニンニク揚げとかも必須です。
当たり前だけど美味しいんだよねー
1人でコソコソ食べるのが好きｗ

★その他 ～～～～～～～～～～

稀にモツ鍋とか湯豆腐とかのんびりグツグツするのも悪くない。
わがまま言って私専用の刺し身風豆腐の山葵添えとかも頼んじゃう。MYHOME☆ｱﾘｶﾞﾄ

食べ物飲み物だけじゃない。楽しみ方は人それぞれ。
1人でもカウンター席ではカエラちゃんはじめ呑み友が待ってくれています♪

もちろん家族や友人、仕事仲間と来るのも楽しそうです。
それぞれの特等席でゲームやったり勉強したり。

長年通ってると、頼むメニューは固定しがち...
もちろん他にもたくさんの美味しいメニューがあります。
学芸大学のエビス参だからこそ楽しめる方法がたくさんあります。

なので人が頼んでるメニューを注文してみたり！
お店の方の好きなメニュー聞いて頼んでみたり！

ファンになると楽しみ幅がすごく広がります。
おしゃれな学芸大の中でホッコリしに来てくださいｗ

癖強な方も多い学芸大ｗ これからも真摯な姿勢で楽しみます。

PS.最後に超絶レアな裏メニュー
バナナケーキ♡ 1年に1回あればいいかな？
ケーキ系のデザートはあまり食べない私が超絶大好きな逸品です。

いつもごちそうさまです(｀･ω･´)ゞ

>>前回

学大酒場エビス参 （居酒屋 / 学芸大学駅、祐天寺駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5