ナゲットソース「旨塩しょうがソース」

2022/07/20～

前回好評化したカレーに引き続き。大好き生姜のソースです。

さて公式さんの発表構成。
刻み生姜、大蒜、玉ねぎ、ごま油、塩味ベースのソース。
比べちゃうと超シンプルです。

生姜のソースなんて今までないよね？なかったはずです。。
期待膨らむ。

ナゲットに浸けてみる。色が同化して判り難っｗ
香りもそんなにジンジャー伝わってきませんね。

味は？甘め。ジンジャー感少ないなあ。
まあナゲットのソースとしてありがちな感じ。お子様でもOK。

でも生姜のソースじゃなくて、生姜も入ってるソースという印象。
無理を承知で生姜の繊維が入っているのがわかるくらいで生姜の辛味と香りがツンと来るくらいの食べたかった。

前出のカレーソースが好きすぎたので期待値大きくなっていたのも原因かもしれません。
皆さんも是非試してみて！