もつ焼き たかや:コの字辛味噌希少部位!美味いツマミと気さくな空間☆
会社帰りにショッピングモールを歩いていたらもつ焼き屋発見。
オープンな店の造りで中を覗いたらコの字カウンターが眼の前。
そこには... なん.. だと?
皿の上に深く紅く輝く辛味噌☆ 間違いない!あの系列店だ。
ということで早めに会社から出れた本日を逃す手はありません。
なんてったってウッチャン/でん系は人気の串はソッコー売り切れ必須だから。
ひとまず梅干しサワーで開始。シャリキン嬉♪
まずははらみ刺しで。そして当然のマカロニサラダ!
いちいち美味い。シンプル且つソリッドな味わい。大好きだ♡
串は悩む。ていうかこの早い時間、既に売り切れ(赤札)の串がポツポツと見える。
もちろん串の他にも魅力的なメニューが壁にも記載されている。
でもまあ、レア物と食べようとかより好きなもの食えばいいさ☆
と、突然の悟りw
ってことで好きなモノ祭り!
絶対食べる酢豆腐。チビチビとアテになる♪
これ紫蘇酢を買って作ろうとしたことあるんだけど、酸っぱくなりすぎたりで本当に上手くいかない。
ぴーまんだんご、かしらすじ、なんこつ、あぶら。
あれ、他にも食べたような?
しかしこの串についてくる辛味噌。正直これあれば酒チビチビ進めれれるのよねw
酒はお代わりで梅干しサワーに酎ハイ上書きでのほのかな味わい継続!
まあまあよく呑んだ感☆
幸せ!ごちそうさまー
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