もつ焼き たかや：カタチができた！拘らずに俺のカタチで楽しむ☆のが拘り

週末は大森たかやさん

最近は職場近くのコチラが多いが、もつ焼きウッチャン/でん の暖簾分け？系のお店は見つければ入る。
最近、マニア以外はあまり知らない方も多い気がしてきた。
勘違いも多いとは思うが別記事で書いてみよう。

まずは白ホッピーで開始。シャリンキン。
迷う前に口を衝いて出る感じが初手に最適。

・マカロニサラダ
歯応え味わいエッヂが利いててマスト！
ファーストドリンクと一緒に。

・はらみ刺
低温調理が奏でる切ない旨味が堪らん！
毎回もつ刺しは悩む。最近の本指名はこの子で。

・酢豆腐
純粋に梅酢の酸味がアテに良き。
映えるしチビチビと楽しめる。ここの顔となるメニューです。※個人判断ですｗ

今回はぶどう茶ハイを試してみた。
甘い？と少し不安だったが、遠くからぶどうがふんわり来るくらいの薫り高いお茶の割モノ。
スッキリいただけた♪ 時々間に挟んでみようかなー

・焼き物
今回は かしらすじ、なんこつ、ちれ ワタシ的には定番安心なラインナップ☆
毎回悩むし毎回コレ一番て思って食べてたり。

人気のメニュー早々に売り切れ必死。短冊が赤に切り替わりヤマとなる。
あとは付属の辛味噌チビチビ舐めながら濃いめの酒やるのもよし。

たまに来ちゃうよねー
他のお店も回りたい欲。ごちー

晩杯屋 ゼームス坂上店：ハイハイハイでイイ気持ち♪ 豪遊腹パン！パンパンパン♡

絶賛現実逃避中...
ん？馬ハイってなんだっけ？からの開始ゴング。
メニュー観てたらとハイハイハイとハイ並び発見。今日の軸となる。

ってことで続き、陸ハイ、SLハイ、薔薇ハイ♪
陸と薔薇ヤバい(濃)ｗ

そんな感じでノッてきた！
お勧め刺し系から。ホヤ酢、ひも。
チョット後だがシュウマイ。これが今日のベスト♡ｳﾏｲ

砂肝ねぎポン、マカロニサラダ、私の定番。

で、ここまでは良かったんだが、気分良くなったのと久々だからって欲張った...
ここから揚げ物三昧？ アジコロとメンチ発注。

特大という文字に気が付かなかったメンチに完敗orz ※ちゃんと食べきった

しかし腹パンにも程がある！
晩杯屋で２千円台後半てヤバくないすか？

いやマジ自重しますm(_ _)m ｺﾞﾁｿｳｻﾏｰ

二代目 渡来武：家系はオカズ！ドーパミンドバドバ出る！！

血圧の薬もらいにお医者さん来たらお休み。
では晩飯！って何気に酒なし食事に専念できる店選びがムズい…

そうなるとやっぱりラーメン！腹ペコだからゴッツリ系選択しちゃいたくなる；；
で、家系さんお世話になりますm(_ _)m ﾀﾀﾞｲﾏ

少しだけ健康に気を使うフリをしてほうれん草増しを選択。
お好みオーダーも血圧に気を使いかためすくなめうすめ。
頼まなければいいのに聞かれたらとっさにライス小。

意志弱い...
本当はもっともっとガッツリいきたいんですけどね。身体がついて行かない。

でも着丼したら楽しみます♪
ああドーパミンドバドバ出るｗ

ライスに具材一連とスープを少しかけて掻き込む。たまらん
結局、血圧下げに来て血圧上げてしまいました 美味い！

少し我慢しなくちゃ。ご馳走様☆

26号くるりんカレー：煮込まれ甘味旨味が深いサメー☆また来るりん

補助第26号線をのんびり走ると、ほんのり灯るカレーの誘惑。
食事へと愛馬から降り立つ。

初回に訪れた後に決めていた煮込みポークカレーを中辛で注文。
トッピングはサメフライ。欲をかいた。

先出しのセットスープが濃厚。満足しちゃうの怖くて取っておきますｗ

変わらず皿デカい！フライも予想を超えたボリューム。らっきょうと福神漬を少々添え。
カレー自身は甘め。中辛にしても全然平気。じっくり煮込んだシチューに近い感。
辛味スパイスも置いてあったので微量試してみる。コレは結構効きそうｗ 少しにしておこう...

ちなみにサメは肉に近い触感？でもホロッと歯で崩れる部分もあり魚感もある。不思議美味い♪

お店のお姉さん含めココの空気感落ち着くんよね。
スープを飲み干しホッと一息。お会計。PayPayも使えることに気がつく。次回使おう。

次何食べよう。
なすとひき肉のカレー、B級しょうが焼カレー辺りかな。辛口で。
トッピングは目玉焼きとほうれん草が気になるなー

ご馳走様☆

博多天神 渋谷南口店：博多系キケン！俺の渋谷お洒落ランチを語る☆

朝イチで渋谷で髪切って(俺オシャレ)、原宿の方まで散歩して。
お腹減ったので渋谷へ戻ってお洒落ランチと決め込む☆

ポップな色使いの看板とオーニングとテラス席。
昭和感溢れる店構え。漂う豚骨臭。俺オシャレ♪

ここはやっぱりネギチャーシュー！
カウンー席に着いて麺硬めで注文。

テーブルコンディメントを見ながら本日の食構成を考える。
って、なんか照明との波長が変な感じに合っちゃって写真まで昭和感溢れorz

...などと考える間もなく着丼！相変わらず早い！！早すぎかもしれませんｗ
ひとまず落ち着いてニンニクたっぷり乗せて頂きます♡美味い

具は半分ぐらい残してね。スープはあまり減らさないように。

で、替え玉を固めで注文。早めにね。
すぐに最初の麺の量を遥かに超える感ある皿がやってくる。

麺を丼に移し入れ馴染ませる。具は上に。
今度はコンディメントをお好み追加。

辛子高菜、紅生姜を少々。得しようとは考えず味変を楽しみたい。自分スタイル。美味い。

博多系ラーメンはマジ中毒性ある。キケン！
俺のオシャレなランチ。レジへ向かって申告会計。ご馳走様☆

居酒屋 うぃず：一見ラーメン？スナック？実は小料理屋的な居酒屋が美味い☆

学大の街放浪の旅。どこに入ろうか決めかねます。
そこに開店直後で少し空きがある店発見。ラーメンなのか居酒屋なのかと一瞬戸惑う方も多いハズ。

そこは居酒屋、安心してアサヒスーパードライ開始☆
※抜群なラーメンもあるよ！

お通しツマミながらメニュー見て迷うのも至福。
なかなか魅力的なラインナップでどれもコレも食べたくなる文字列が俺に呼びかける。

まず目についたのは干し豆腐山椒ソース。
見た瞬間に確信した。美味い。豆腐干糸大好き。でも扱ってるところ少ない。
山椒のほどよい刺激と低温調理の鶏チャーシューで軽やかで深い味わい。絶喰案件♡

併せて次の飲み物。スパイス焼酎って？聞いたら赤屋根山椒推しだったので炭酸割り。
むむ、推しだけあって薫り高く旨い。

お次はタコの茎ワサビ和え。これまた蛸好きには堪らない♪
わさびの刺激と味わいの起伏も楽しく蛸の旨味を引き出してる。
酒...を...ｗ

ジンジャー焼酎の方もいただいたが、赤屋根山椒が抜群に好き！
深く味わいたくてロックで頂く。度数はそこそこ高め。

予定外にお酒が進んでしまった。美味しいのだものなあ
時々来たい。〆はラーメンで！ご馳走様でした☆

マックシェイク「安納芋のスイートポテト味」

2022/09/14～

時間差で月見シリーズ追加。
いや、月見マックシェイクってなんやねんｗ

安納芋の芋蜜でスイートポテト味を作ったらしい。
秋らしくはある。芋系のスイーツは比較的好きなものは多い。
鹿児島県産の芋らしい。興味はある。

飲もうと思って何度顔を出したものの、なんかタイミング合わなくて飲みそこねてる。
まあこんなこともある。

マックフルーリー「栗のモンブラン」

2022/09/07～

月見シリーズ的に顔だしてますが、どちらかというと秋の旬の印象。
月見ネームつけなくてもいいのではないか。とは思います。

いや、月見マックフルーリーってなんですかｗ

ソフトクリームにマロンペーストソースと栗風味スポンジケーキをメッチャ混ぜたコールドスイーツ。
モンブランケーキのイメージ？

ようは栗です。秋ですね♪ 食べてみたいとは思います。美味しいでしょう。
でもまあ... 気が向いたら。

あんことおもちの月見パイ

2022/09/07～

もう4年目なの？というくらい時が経つのは早いもの。

白玉？おもち？好きなのよ。
薦めるだけは勧めておこうｗ ※無責任ｗ

Homemade Ramen 青麦：超有名店と優しい綺麗ならあめんで♪

来てしまいました！あのHomemadeRamen！！
青…麦？ 

あの麦苗さんの姉妹店らしい。しかも意外と身近な場所にある。
更に夜営業もある...だと？

麦苗さんは休暇を取って朝から気合い入れて伺わないと食べれませんからねぇ..
さっそく仕事終わりにε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉダッシュ

姉妹店とはいえメニューは別物らしい。
澄んだやつと濁ったやつ、らあめんとつけめん、飯物や酒にツマミも少々。
この混雑具合なら遅めの時間で見計らえば気兼ねなくチョイ呑み程度はできそうである。

さて券売機で、らあめん清澄＋特製トッピング
ポチりポチり。カウンター席最奥をゲット！

さて着丼。綺麗ッス！
しっかりした出汁の香りと味わい。強いッス！

まず雲呑から、文字の通り雲のようにフワッと入ってくる。
そして麺は... 雲呑と同じくらいフワッフワッス！！

煮玉子、チャーシュー、どれも美味しゅうございました♪

ただ何ていうか優しすぎる感じ？
ソリッドな部分が少ないから印象が薄い。そのぶんスープが際立つ。

麦苗は行ったことがない。
だから比較しようもないけど、比較されたり期待されたり大変だろうなーとは思う。

ご馳走様でした☆

ナゲットソース「柚子七味ソース」

2022/09/07～

新作ソース。今回は一種類できたよ。最近2種類同時に出してくるイメージ。

かつおだし醤油ベースで七味柚子なソースらしい。
似たところではシャカシャカポテトで柚子七味マヨなるものがあった。

七味と柚子だからピリッとエッヂの効いたソリッドな印象のソースかな？

パッケージはブルー、見た目は茶色な醤油系。
味は...

なんだろうこれ。わからないｗ
うん全体的にフワッと何味！っていう印象が残らない。

強めの印象にすると叩かれちゃうから攻撃力低めでリリースしたら何者でもなくなってしまった。感じ？
私はソース無しでもバクバク食べれる派なんで、これならソースなくても良いかな。

今回の秋の味は少し残念な印象か。
みんな疲弊しているのだろうか。大事な人が退職してしまったからだろうか。。

こく旨 すき焼き月見

2022/09/07～

新作月見

名前の通り すき焼き風
構成はたまご、ビーフパティ、スモークベーコン、チェダーチーズ、トマトクリーミーソース、すき焼きフィリング、バンズ。

悪くはないけど普通の月見でいい感。ですよね？
そりゃ不味いわけじゃないです。

なんか絶対ミートパティ入れなきゃいけないとかあるんですかね。
肝心のすき焼きフィリングも申し訳程度。

やるなら すき焼き風のフィリング一本で。ベーコンも違う。入れないで。
チーズとか意味がわからない。葱とか春菊でも入れて。
たまごももっとトロトロであって。

もう写真も残ってないんですけど、牛鍋パンっていうすき焼きっぽい感じの肉をバンズに挟んで販売したことあるんです。
これもミート入ってました。まったく人気なかった印象あるんですけど、まだこっちのほうがすき焼き作ろうと思ってるなって思える。

あ、ググると画像出てきますね。
でもそういうチャレンジとか覚悟っていうのが欲しいです。本気を見たいです。

鮨・酒・肴 杉玉 三ノ輪：駅前の気軽な寿司系？居酒屋が便利さ☆ネーミング冒険王ｗ

なんかふと見たら新しいお店。
でも流行りな雰囲気もある いわゆる最近感。試してみたい...

ってことでIN！やっぱりプレーンな酎ハイから～
梯子でたどり着いた数軒目のため軽くいきます。

まずは飲める炙りえんがわ。喉ごし大事。
美味しゅうございます。ただし噛んでいただきましたｗ

欲張りなシュウマイ3種盛り。焼売まで寿司です。
なかなかのチャレンジメニュー感。たしかに欲張り。まあ、う、うんｗ

オープンして間もない雰囲気も初々しい！ネーミング冒険王！！
やはりお気軽に利用できる感は助かる。ご馳走様した☆

寅鈴：爽やかな味と雰囲気でチョット一息☆

待ち合わせまでの時間まで後チョット！
でもボウッとしてるにゃ長い時間... 一杯だけな♪

ってことで一杯だけでもいい？と確認の後、気持ちよく受け入れていただけ着席。

お通しからのレモンサワー☆
水茄子刺身を選択。めっちゃみずみずしい☆

なんかもうフルーツです！！
逆に乾き物欲しくなったりしてｗ

二階席も広そうで観光の皆さんには便利なお店だな。
助かった。ごちそうさま！

ほていちゃん 上野店：安心する♪ 何気に初めて上野でほてほて

上野まで来たがほていちゃんな気分。
まだ上野は来たことがなかった。

当然立ち呑みカウンター！
いつも通り酎ハイはプレーン。瓶(赤星)は頼まない。

茄子食べたい。茄子生姜美味い。
豚唐食べたい。頼んだら茄子との和え物だったｗ 茄子被り！

なんか超濃いラインナップになってしまった。
とは言え後一品、絶対食べたいナマズフライ☆美味い♡

安定だよなー
ごちそうさま！

シェイクシャック アトレ恵比寿店：凄いけどもう勢いで入ることしかない... 美味いけどね☆

なんか勢いで買っちゃっいました...

もうこのボリュームこの値段へは手を出すキッカケがナカナカない。
だから勢いだけがキッカケですｗ

さて色々と凄いなあ。と実感することばかり。

まず前述の値段。ハンバーガーにこのお値段出すのは勇気がいる。
食材や人件費や家賃光熱費諸々考えたらいい値段になるのは当たり前なんですが難しいもんです。

レジは1本で厨房には結構な人数。フロアに人が出てるのはあまり見たことがない。
しかし受け取りはシステム呼び出しのフードコード系のセルフ。偏りがなんともｗ

今回はテイクアウトでバーガー(シャックスタック)をひとつ。
ペーパーバッグはデカいし豪華。ハンバーガーひとつに申し訳ない限り；；

これだけ定番アイテム揃えてぶち込めば大概美味い！
腹パンだけど！！

これだけ金かけて恵比寿駅前一等地路面店。結構な敷地面積。凄いっす。本当。
フロアに居る人はあまりバーガー食べてない印象だし。

次勢いで入るのはいつだろうｗ
美味しいのは間違いない。ハンバーガーの一端を担う存在として残っていきますように。

ごちそうさまー

月見マフィン

2022/09/07～

意外と最近からの追加月見ファミリー といっても6年目。
安定の味わいですわなー

とか言ってみるものの...
毎回書いてる気がするけどなんですかこの不遇は！

なんでこの商品だけPOP画像ないの？ｗ
オススメですよ☆

月見バーガー/チーズ月見

2022/09/07～

もう何年になるのだろう... ちょうど30年くらい？31かな？

定番すぎる。。しかしまた食べたいと思ってしまうのは凄いよな。

月見っていう名前だってもうすでに飲食系商品の名前の定番だし。
そういった意味でも感慨深い。

これからもよろしくどうぞm(_ _)m

煮込 蔦八：老舗！完璧オペレーションに惚れる♡ｳﾏｲ

一日テンパってた月初
でもまあ新しいこと覚えるのは楽しい♪

帰り道なかなかの雨足で雨宿りがてらどこかで...☆
こんな日こそ人気有名店なんかが席空いてたりするのよね。

ということでコの字で人気の老舗 蔦八さんへ。

壁に短冊たくさん。眼の前のホワイトボードにおすすめ品。
選択肢は多い。初見ですからお勧めからサクッと選びましょう。

ホッピーセットと煮込み刺し身一品。本日の構成。
お通しは終始箸休めに最適感。秀逸。

足らないところは質問形式で店舗よくメニューを勧めてくれる。
白ホッピーセット、煮込みは小器で玉子入りで葱も入れておくんなまし♡

煮込みの優しさったらモツだけでなく心もとろけるわ。
濃すぎずフワフワで玉子もいいしみ具合。脂と出汁と葱のバランス。美味い。

刺し身は活〆はまち刺身。脂乗ってて堪らん。
そして焼酎ナカお代わりは当然。ナカの量も嬉しみ♡

厨房の方も小窓から商品サーブするもののよく見てる。
しっかりフロアに出てサーブまでしてくれたり連携も良き。さすがだ。

当然カウンター内のお姐さん方も手際いい。
しかもにこやかでお代わりも声掛ける前に気がついてくれたりで目配せ気遣いも完璧。

まったく感服いたします。お見事。そりゃあ人気だよ♪

奇をてらわない安定の美味さ！
でも、かえるもも肉からあげは気になったｗ ※眼の前でヤマ；

また来ようっと☆ごちそうさまー

エッグマックマフィン

プロモーションじゃないけどねシリーズ
朝マック好き

でも実は食べてる数はダントツ少ない。
何故かといえば、ソーセージエッグマフィンのボリュームには敵わず、値段はそこそこする。これに尽きる。

ハムってとにかくお高いから仕方ないですけどね。
ハムの味わいが好きな人、あるいはソーセージエッグは多すぎるけどタマゴを楽しみたい人がターゲットだろうか。

いっそのこと、エッグマフィンとハムマフィンに分けてみてはいかがだろうか。。
いや、嘘ですごめんなさいｗ

ソーセージマフィン

プロモーションじゃないけどねシリーズ
マックで大好きなものっていくつかあるけど、朝マックは外せない。

そんな中で昔はソーセージエッグマフィン(SEM)一択！なくらい大好きだったのに、今は早々食べれなくなってるこれが老化。。

ハッシュポテトとドリンクが多いのは間違いないけど、小腹が減ってるときはソーセージマフィン(SM)のコンビを選択。
丁度いいんだよなあ。と同じセリフデジャブる。

チーズとスパイシーなソーセージパティの塩分が朝エネルギーを得てる実感爆発。
アドレナリン発散で朝の覚醒。

マフィンて割るの意外と難しいの。気をつけないとすぐカリカリになるし。今も難しいのかな？
大好きです。オススメ。

旬香：また来ちゃった♪和やか気のおけぬ仲間が集まる良店♡

たまに来るのです。
以前は昔々の職場の仲間と来ることが多かったのですが、最近はソロ多し☆
それくらい魅力なのです。

さて開始のゴング！
定番のお通し鶏煮込み的なのがホッとするからビールでヾ(*´∀｀*)ﾉd▢ﾌﾟｯﾊｰ
狛江の空は広い♪

決めてるわけじゃないけれど、行きつけになってくると頼むものって決まってきちゃいますよね？
違わずいつもの鶏のレーヴァ(ハーフ)から
うんまい♡

その後は定番といいつつも、お店の方にオススメやら聞きながら発注。

紫のポテサラとか映えぇぇぇ♡
鶏唐(ハーフ)とかいう欲求に負けるのも愛嬌ｗ

今季一番のヒットと思われる、旬な茗荷の天ぷらがヤバい☆
鶏わさは日本酒か？焼酎か？迷うよね...

後半戦は日本酒が多いかな？
結局、田酒で良い酔い(*´﹃｀*)ｂ

つまみもハーフで色々食べれた。
ちなみに独り呑みだとメニュー迷うのも楽しみのひとつ。てかそれ自体がアテｗ
そしてうちわ忘れるorz

orzとか言っておきながら、それを言い訳に２週連続！
うちわを取りに伺うわけです。。

夕暮れ際に狛江駅降りた先の細道潜り別世界☆

この日は別のお店で前菜ラーメン的な後の二軒目設定。

狛江といえば枝豆？地元クラフトな枝豆臭いこまえ～るが楽しいのです♪
軽めな何かオススメない？と新しいフロア方(ｶﾜｲｲ)からキュウリのやつ教えてもらう。
自分じゃ普段頼まないやつ。これが実は手が込んでてね。くり抜いたキュウリの中がお楽しみ(ΦωΦ)ﾌﾌ

焼酎(ロック)と合わせてキュウリ。俺爺さんｗ

そんな今の俺とお店が愛おしいｗ
地元の方で賑わってる密着型人気店。
時々これからもお世話になりますm(_ _)m ｺﾞﾁｰ