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2023年3月

2023.03.27

いちご大福パイ

2023/03/22~

ホットアップルパイ紛れ込ませて宣伝するのやめ!

Idp2023

いちご粒あん(いちご果肉入り)&いちご風味おもちをパイ生地で包んだ感じらしい。
ちなみにこのパッケージデザイン何気に好き。

中程のペリペリで切り取り食します。進化してるなぁ

パイ生地にもなにかもぜ混んでるのだろうか若干色濃いめ。
最近の包み込み技術の進化のおかげの2種具材パイは結構好き。

お餅もイチゴ風味のせいか色濃いめ。コントラスト欲しかった。
餡には果肉っぽいの見え隠れ。香りも味わいも確かに苺あり。

でも、いちご大福の果実ガッツリな醍醐味は流石にないのは致し方ないが少々物足りない。
酸味ももう少し強いと嬉しい。

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平均点は出してくる。そして熱い緑茶が欲しい。

2023.03.26

なまけ:工夫詰まったシステムと心に届く美味いが人気の秘訣!

念願の初なまけでなまけてきました。
美味しかった!と一言で終わってしまいそうなものですが、今後のためにも主にシステム面を記録しておこうと思います。

伺ったのは祝日の開店時間少し前。数人が既に並んでおられました。
並ぶのはもちろんですが、開店が近くなるとひとまず入口が開きますので券売機でチケットをまず購入
Suicaとか使えるの有り難い。300円券と200円券があるので両方手に入れておくのが大切です。詳細は後ほど。

で、改めて列に並びまして開店を待ちます。
開店したら一組づつ時間差で徐々に入店となります。一気には入れません。
これのお陰でファーストオーダーを安心して注文できるわけです。

注文はチケット交換制。オーダーにピッタリの金額のチケットを渡します。
私はめかぶぬめりハイでスタート☆

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そして自分の呼び名を伝えます。卓番号とかではなくHaryさんのぬめりハイお待ち!みたいな。

ということで食べ物注文の際にはチケットに詳細自分で記載します。
チケット右上に注文する商品右下に自分の名前を書いて渡します。

ちなみに同じ魚でも寿司とツマミ選べたりするものも多いのでその記載も忘れずに。
あと注意なのは400円の100円単位でお値段が設定されているので注文品ピッタリ渡すためには2種のチケットを組み合わす必要があります。
これを忘れると何気に辛いw

さて生ものと獣でなまけ。初めて出し両方楽しんでみたい。
とはいえマカロニサラダとびっこ乗せからw 好きなんですもの♪

あと絶倫エビをつまみで。これがね、わたし史上最高にぶりっぶりな海老でした。美味すぎです。
これだけでまず再訪を誓いました。

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どて厚揚げ!これは金額合わせで頼んだ一品でしたが甘くてボリューミーな満足品。
ホルモン地獄焼きはなかなかの辛味もありながらガッチリ濃くてお酒の進む品でした。

ここで既に酎ハイに切り替えです☆

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なまけ。どちらも美味しくイケるんですが海鮮の衝撃からもう一品なまものを。

鰯すし。たたきにしようか迷ったんですが〆の意も含め決定。
もうね。なぜだろう。高級な寿司屋より満足感。※高級な寿司屋に行ったことはない
うんまい♡

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この品々がこのお値段でいただける。すごいこと。
が故に営業はなかなかの激しさ!大変。
それをカバーしている色んなお店を参考にしたであろう工夫の賜システム。

秀吉 大塚店で楽しんだチケットシステムと再開。
立呑み 魚椿 蒲田店で嬉しかった名前で読んでもらえる親しみ感。

そして何よりお店の皆さんのホスピタリティの素晴らしさ。
繁盛したのは当然の結果だと思いますが、忙しすぎるのは気を使っちゃいますねw

また今度はゆっくり伺います。ごちそうさまでした☆

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2023.03.25

ほさかや:溢れ焼酎お茶で割り 鰻串焼ききも吸ひと通り♪幸せやー

老眼鏡がポッキリ折れましてね。早めに会社を出て買い替えに自由が丘で途中下車。
これ幸いと小走りで鰻喰らいに参ります。

超久しぶり。
決めてるわけじゃないけど、ここに来ると大抵お茶割りでお通し新香

ここの焼酎、受け皿までしっかり溢してくれます。
嬉しいんだけどグラスに注ぐの超難しい。でも今回綺麗に注ぐ方法の開発に成功。どや

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まずは三点盛りでお気軽にひと通り楽しむ感。
そして串は塩焼きが一番好き。

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でもその後に串ひと通り。だから塩は2本w
焼酎お代わりしながら、うなとろ巻き。ひと通り2周するのは我慢した。

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〆はきも吸で深酔い防止。沁みる。アーって声出ちゃうw

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また骨せんべい買うの忘れたorz
また来よ♪

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2023.03.21

チーズチーズてりやきマックバーガー

2023/03/15?~

4年ぶり2度め?

といっても、かなり突然でイレギュラーなプロモの様子。
鳥インフルエンザの流行で卵の仕入れが厳しくなっててりたまの販売に影響が出てきたための代打とのニュース。

Chichitmb2023

確かにこれなら即座投入できるメニュー

で、構成的には てりやきマックバーガーにホワイトチェダーチーズとチェダーチーズを+
という判り易さw さすがw

この際だから食べてみます。でもいつも通りてりやきソースは抜かせていただきますm(_ _)mスマヌ
包みのハンバーガーラップも慌てて投入しただけあって4thラップかな?※専門用語☆

そういやなんで4thって言うんだっけ... ワスレタw

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さて味の方ですが、てりやきソース抜いたんで当然かなりアッサリ。
でもお陰で淡白でプリッとしたてりやきポークパティとWのチーズの味わいが後追いでジックリ染み込んでくる。

とはいえレタスとソースもしっかり味わいたいのでクラブ(下)側に入ってたら嬉しいなー♪ とは思った。

あくまでてりやきソース抜いた状態の話ですが好きですw
この状態でトマト入れて食ってみたい。あれ?今できるっけ!?調べてみねば...

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2023.03.19

讃岐饂飩 恩家:高級料亭かと... 中に入ってしまえばマジ極楽♡

地元の雄です。今まで入ったことありませんでした。すみません

日祝休みで営業時間が11-14(2023/3現在)のため職場が学芸大学ではないサラリーマンには土曜のピンポイントな時間のみが僅かなチャンス!
今回は1日フリーで薬もらいに医者行った帰りに散策してたら偶然開店直前に出くわして勢いで待ち列に並びました。

程々待ちましたがメニュー見て入店後を想像してたら時間が経ちましたw
ジックリ吟味しました☆

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しかしビール置いてるとは思いませんでした。超嬉しい
瓶ビールを軸に天麩羅を選択。

ナス、エリンギ、ゲソ。揚げたてをできた順に持ってきてくれます。
絶対盛り合わせで出てくるものだと思っていたから驚きです。

アツアツ、サクサク、ホクホク、ジュンジュワー♡
いや天麩羅専門店かっ!と突っ込みたくなるほど。ありがたや

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また半熟卵の天麩羅がツマミに堪らん♪
あ、何気に麦茶の爽快感。美味しい

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そしてメインディッシュ。暑くなってきたので ひやかけをいただきました。

これがコシというものか!?弾かれる如くの歯ざわりと軽快な喉越し。
出汁の旨味。スッキリ且つ麺にも負けずのバランス感。

前菜的に天麩羅で呑んでからの〆感。
これ完全なコースメニューです? 幸せかっ!!

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ちなみに個人的に気になったのは店内のハリネズミの絵。
あと何気に縁があるお店の方々。色々話したい。。。

でも今は並びのお客さんいるからサクッと!
納得の銘店でありました。ごちそうさまでした。

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2023.03.18

シャカシャカポテト「にんにく黒胡椒マヨ味」

2023/03/08~

しっかり袋を閉じて胸元でぐるぐる回します☆

Teritama2023h

さて今回もポテトはSサイズで。塩っぱいんじゃないですか!?
と思いながらも前回の失敗を心に秘めて全投入。

にんにく、ブラックペッパー、マヨ風味。
と、名前のまんまな味わいがストレートで大好きです。

黒いつぶつぶに胡椒感は無いものの、なかなかに風味豊かでコク深い印象。
塩っぱ過ぎる感もなくナカナカ好きかもしれない。

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今回のシャカシャカ2種はお好みでした!
できればこの粉使って他のものもシャカシャカしてみたいな。
チキンとか。結構イけそうじゃないですか?

2023.03.17

シャカシャカポテト「梅のり塩味」

2023/03/08~

静かなシャカり方を開発しました☆

Teritama2023h

梅味+焼きのりな梅肉パウダー。

梅好きです。なので贔屓目ありですw
少なめで食べたかったのでポテトSサイズ。
パウダー全部入れたらしょっぱくなるかな?と7割投入。

袋をクルクル回す仕草で控えめに釈迦釈迦。よく混ざってましたw
味はちょっと甘さのほうが目立ちますが致し方なかろう。でも美味しい♪

でも以外にしょっぱいかと思いきや、足りないくらいの印象。全部入れればよかった...

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お勧めではある!

ちなみに何とかパウダーとか聞くと普通何が思い浮かぶだろうか?

私はハッピパウダー王将のマジックパウダーですw
いやコラボでシャカシャカ出してくれないかな? 意外とマジで!

2023.03.16

マックフロート/マックフィズ「佐藤錦さくらんぼ」

2023/03/08~

旬は5月くらいからでしょうか。私さくらんぼー
最近、マクドナルドのフィズへの熱が低めな気がする。冬だったからってのもあるんでしょうけどね。

Teritama2023h

さくらんぼ自体は今までは何度か出してますね。今回は山形県産の佐藤錦使ってるらしい。
って今調べたら、前回も佐藤錦使ってるっぽい。

名前に使ってるか使ってないかだけの違いだけかも。
毎回ソフトクリーム乗せて味がついた部分だけには興味あるんだけどねw

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2023.03.14

瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま

2023/03/08~

間違いなくウケるてりたまへの期待感

構成はセサミバンズ、ベーコン、ポークパティ、たまご、レタス、てりやきソース。
ダブルソースで瀬戸内産レモンを細かく刻み...ってことは皮系で香りだしてる感じなんでしょうか。と、ピクルスのタルタルソース。

いつも見る感じの要素です。順列組み合わせで今まで使った食材でランダムバーガー作っても面白いかもw

Teritama2023h

さて、今回のバーガーに見る組み合わせの類似例を以下に上げておきます。
チキンタツタ 瀬戸内レモンタルタルとかチキンてりたま 瀬戸内レモンソースとか。

そして今回も苦手なてりやきソースを抜いてもらうのです。
変態な注文に対応してくださった方ありがとう。今回は正しく出てきた嬉しい♪

なので味の評価は正当なものではありませんのであしからず☆
ソースを抜かなければ感じなかったであろうタルタルのレモン風味。かすかに口内に広がります。

でも味自体はてりやきに頼り切ってるのがよく解ります。印象はかなり薄い。
てりやきパティ自体淡白ですからね。

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ここにトマト、ハラペーニョ、オーロラソースでもぶち込んで食べてみたい。
別物やないかーい

2023.03.12

餃子の王将 学芸大前店:学大西口!なくちゃならない安定の地元民食事スポット♪

変わらずお世話になってます。
最近学芸大学がお洒落な街になっちゃったんで呑み屋にあぶれて辿り着くことが多かったりします。

餃子って言ったら生ビールでしょ。ということでよくいただきます。美味い

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ビールが重いなぁ なんて日は酎ハイです。呑んだくれたくなっちゃいます。程々に

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そして最近の私的王将ニュース

まずはラー油
昔のラー油は辛味がほとんど無い優しい仕様。ちょっと物足りないと感じることもしばしば
ところが現れた鬼辛10倍ラー油☆この子が本当にちゃんと辛い♪ 使い分けて楽しめるのが嬉しい

次に醤油
昔は餃子のタレと醤油が置いてあったんですよ。私は醤油派。
でも醤油置かなくなっちゃたんですよね。まあコストの問題か。しかたない
とか思ってたんですが、他のお客さんが醤油頂戴って言ったら出てきた!言ってみるもんですね...

さて最後に
最近というほどじゃないですがにんにく激増し餃子。もう虜ですよ
イートインにテイクアウト、すべて激増しです。
でも焼き具合がやっぱりお店にゃ敵わないのでお店で食べるのが大好きです☆

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さて、いただくのはほとんど餃子。他のもの食べるとしても餃子は必須。
そんなときにジャストサイズは非常に有り難い。

選択するのはニラレバ炒めが多いかなー お酒にも合うしね♪

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一応控えめに餃子一枚とビールorご飯とかいう日もあります。本当です。

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それでもこういうことしたくなっちゃうんですよ。
にんにく激増し餃子丼(小)みたいなw 自作が楽しいのですよね♪
※実際には存在しないメニューです

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だがしかし基本は餃子2枚です。堪りません。

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ってなると餃子定食とかね。チャーハンセットとかね。
スープが付いてくるから嬉しかったりね。

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写真見返しても幸せなのは何故でしょう?
街がオシャレになって外から人が多く来ても、ここは変わらず我らが安心食事スポットです。

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学芸大学の王将は老舗の部類。新しいピカピカのお店ではありません。
他と比べると店内はカウンターのみでかなり狭い部類に入るでしょう。

でも馴染んじゃってるし、ここが私の餃子の王将なんですよねー
これからも永く在りますように。ごちそうさまです。

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2023.03.11

餃子の王将 蒲田東口店:大繁盛!老若男女活気にワクワク♪餃子が美味い♡

羽田帰りとか、呑み帰りとかで、時々訪れる蒲田の王将さん。
あえて蒲田のと付けたくなるくらい他とは違う。

知ってる限り東京で一番賑わっているお店です。
毎回お店の活気に圧倒されます。

お店の方は元気で商品の出も早くてとても心地良い。
客層の幅も広く、遅い時間でもファミリーから爺ちゃん婆ちゃんまで居らっしゃる。

そんなお店だからこそこちらも協力したくなるってもんです。
サクッと食って気持ちよく回転いたします。クルクリリン

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昔々は似たような賑わいの中で働いてたこともあるので居心地いいってのもあるのかも。
短い時間だけど気持ちの良い時間をごちそうさま。

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2023.03.09

もんじゃ風月:焼くのが楽しい♪お好み!もんじゃ!自分焼いてないけどw

月に一度の定例会的な?今のところ毎回セッティングしてもらってて有り難い限り。
今回はもんじゃ焼きお好み焼き

超楽しみ&超不安!何故かといえばお店で焼いたことがないのですよ。ええ。
いい歳なのに、初めてが怖くてこの道を避けてきたわけですorz

てな不安をよそにBeerでKP♪ ベジファースト。チョレギうまひぃ

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そしてまずお肉を焼いて鉄板なじませましょう。心も落ち着けましょう。パセリ好き

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そしてメイン。まずはお好み焼き。焼くの怖い
とか思っていたら関西出身のにいさん焼いてくれてます。本当ありがとうございます。

でもあれ?大阪の方は焼ける焼けるいいながら実はお店の人に焼いてもらうから意外と焼ける人は居ない...
なんて秘密の〇〇〇〇ショーとかで観たような観ないような?

そんな疑問をよそに綺麗に焼き上げていただきました♡ 私食べる人☆

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いやしかし見事に外パリ中フワで、ソース芳しくマヨまろやかで鰹節は踊ります☆
この後もんじゃ焼きも皆の協力の末、しっかり応援してしっかり食べさせていただきましたw

でも観ただけでもなんかできるような気持ちになってくるもんです。
完全にスキルマスター気分で次回は一人練習お好み焼きでも行ってみますか!

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後半楽しくなって写真はなし。それどころじゃないもんね。楽しくてさ。
美味しかったしまた焼きたい。誰か...行く?
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2023.03.08

さいとう屋:落ち着いてジックリ呑みたい♪どれも食べたい美味しいごはん♡

勢いで2軒目来てしまった...
とはいえ今回は超久しぶりのさいとう屋さん!

コロナ禍永いこと開けてるタイミングに出逢えなかった。
そして明らかに再開を確認してからも常に満席感。
※隙間からうっすら状況確認してただけですが

なので早目の時間で空いたばかりのタイミング絶対入れる確信感♪
おじゃましますm(_ _)m

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でも2軒めですからね。軽めに。
まずは酎ハイ。お通しで即呑み開始。ありがたい

で、すぐ出そうなもの~ってメニュー眺めてたら鶉の浅漬とか。
絶対頼むよね。アテによし。

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そして今季は鰯ですよね。鰯刺しがあったんでモチのロン発注。心もとろける。
そしてあったら食べたいハムエッグ!王道しかもふた玉!

全体的に〆感ありますw しかもお通し込みで3品玉子被り起こしてしまいましたw

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ここ全部美味しいの。全部食べたい。
また来なきゃな。タイミング合うといいなー
ごちそうさまでした☆

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2023.03.07

てりたま/チーズてりたま

2023/03/08~

何故春なのかという疑問...

Teritama2023h

若男女?
この老耄は少なくともちょいと苦手。

とはいえ人気のカテゴリー
よろしくどうぞm(_ _)m

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2023.03.05

四文屋 大塚店:開放感☆ 臓物骨皮脚まで美味い♡

日曜日試験帰りに元職場の近く大塚へ開放感を求め散歩。
とはいえ日曜に空いている店は少なめ。寄れる時間も短いのが悲しス;;

四文屋さん発見。久しぶり。そういえばあんまり入る機会少なかったかも。
カウンター席ゲット酎ハイゲット。開放感ゲット♡

まずセンマイ刺し。本当好き。あれば食べる。長靴一杯食べたい。

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今日はやきとんメインで行こう。うん
ればごましおたんすじハラミなんこつ。美味ぇよ...
帰りたくないよ。ジカンスクナイヨ

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などと喜びと嘆きの間に打ちひしがれていたところで煮込み豚足発見。
あれば食べる系2品目当然発注。

東京、煮込みは意外と無い印象。焼きも少なく冷製が多いよね?たぶん
煮込まれた汁とネギ。そしてヤンニョンジャン系?タレが付いてきた。
ふわとろチュルンでボリューム感もあって大満足☆

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今日一日残りもほぐれるますわ。
短い時間だったけど美味しく楽しく過ごせたなー

日曜以外も来たい大塚でしたw
ごちそうさま!

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