瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま

2023/03/08～

間違いなくウケるてりたまへの期待感

構成はセサミバンズ、ベーコン、ポークパティ、たまご、レタス、てりやきソース。
ダブルソースで瀬戸内産レモンを細かく刻み...ってことは皮系で香りだしてる感じなんでしょうか。と、ピクルスのタルタルソース。

いつも見る感じの要素です。順列組み合わせで今まで使った食材でランダムバーガー作っても面白いかもｗ

さて、今回のバーガーに見る組み合わせの類似例を以下に上げておきます。
チキンタツタ 瀬戸内レモンタルタルとかチキンてりたま 瀬戸内レモンソースとか。

そして今回も苦手なてりやきソースを抜いてもらうのです。
変態な注文に対応してくださった方ありがとう。今回は正しく出てきた嬉しい♪

なので味の評価は正当なものではありませんのであしからず☆
ソースを抜かなければ感じなかったであろうタルタルのレモン風味。かすかに口内に広がります。

でも味自体はてりやきに頼り切ってるのがよく解ります。印象はかなり薄い。
てりやきパティ自体淡白ですからね。

ここにトマト、ハラペーニョ、オーロラソースでもぶち込んで食べてみたい。
別物やないかーい