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2023.03.27

いちご大福パイ

2023/03/22~

ホットアップルパイ紛れ込ませて宣伝するのやめ!

Idp2023

いちご粒あん(いちご果肉入り)&いちご風味おもちをパイ生地で包んだ感じらしい。
ちなみにこのパッケージデザイン何気に好き。

中程のペリペリで切り取り食します。進化してるなぁ

パイ生地にもなにかもぜ混んでるのだろうか若干色濃いめ。
最近の包み込み技術の進化のおかげの2種具材パイは結構好き。

お餅もイチゴ風味のせいか色濃いめ。コントラスト欲しかった。
餡には果肉っぽいの見え隠れ。香りも味わいも確かに苺あり。

でも、いちご大福の果実ガッツリな醍醐味は流石にないのは致し方ないが少々物足りない。
酸味ももう少し強いと嬉しい。

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平均点は出してくる。そして熱い緑茶が欲しい。

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