東京なまめん なかざわ製麺：自宅をラーメン屋に！自分の好み組み合わせ研究が楽しい♪

時々飲みに来る大塚の地。
寄りたくなっちゃうなかざわ製麺さん。夏は生そうめんまみれになりましたｗ

生麺にスープにチャーシューとひと通り揃っちゃうからありがたい。
今回は麺縛り！極細の博多とんこつに使われるような冠水少なめのストレート麺。
※素人ゆえ間違ってたらゴメンなさい；

湯で時間は極短！細麺でジャキジャキした歯ごたえ感じるくらいが好きなのです。
茹で30秒位が良いとはいえ、丼にトッピングしてるうちに伸びちゃうから正直10秒茹でたら上げちゃいます。

そして何気にチャーシューも秀逸。
家でこんなにしっかりしたものを食べれるの嬉しい♪

造るとなると無理だけど、プロのものを純烈組み合わせで無限に楽しめる贅沢さ。
あっという間に無くなります。

毎度決済方法が多彩で助かります。お店の方もしつこくなく親切。快適☆
さて立ち呑みに戻りますｗ

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東京なまめん なかざわ製麺 （その他 / 大塚駅前駅、大塚駅、向原駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0