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2024.02.23

鯨の胃袋:職場は離れど胃袋掴まれ鯨づくしに舌鼓♪ポンッ

かつての勤務地のすぐ傍。
超久しぶりに都心の方に来る機会が!しかも之また超久しぶりのスーツ着て!!

ということで直帰でやってきた虎ノ門。
いんやもう虎ノ門駅近辺の会社員ランチ地帯が根こそぎビル建て替えで消失してて超寂しい;;

とか街並み眺めながらやって参りました鯨を喰らいに♪

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さて開店直後に飛び込みます。もう人気有名店となった胃袋さん。
もちろんカウンター席の独り呑みですが、2時間後くらいには予約で埋まっている様子。
間違いなく予約をしたほうが安心ですね。

一杯目にはビール、お通しに汁物という心休まる開始のゴング鳴る。

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とりあえず先鋒で青唐冷奴。想像以上にツマミに最適。想像以上のボリューム感。
そして2杯目からは日本酒 酔鯨に切り替え。
チビチビ摘んで、スイスイ呑めちゃう。

Pxl_20240216_090258123Pxl_20240216_081612416portrait

ここからは鯨づくし。やっぱりモツ食べたい。
さえずり(舌)食べたいけど他にも少し食べたい!と思って鯨のモツ3種盛りにしたらさえずり(舌)入ってなかった。クスン
また食べに来ねば。

そして+一品で鯨の皮の唐揚げをば☆
初体験の皮ですがモッチリした歯ごたえにレモン絞って爽やか。これはイイ...

臓物と皮を食べて鯨の骨は食べれんのかな?とググってみたら、漁具として加工されたり鯨油の原料となったりする様子。
流石に骨せんべいとか無理ですもんねw

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美味いのはもちろん、ズシッと腹にもたまる。正直もう腹パンです!
大満足。逆にもう少し呑みたかったー

この後梯子で初鯨の離れと洒落込もうとも思ったが腹の余裕ゼロでした。
また改めて伺わねばなりません。

まいど。ごちそうさまでした!

>>前回

鯨の胃袋 (くじら料理 / 虎ノ門ヒルズ駅、虎ノ門駅、内幸町駅)

夜総合点★★★★☆ 4.1

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