海の家 あそなる～：古くて新しい！学大横丁の世代を越えた安らぎ処♡

世代を越えた地元の酒場。縁あってMyHomeです。

今は焼酎メインで過ごしているのでボトル入れてます。たまにビールも♪
お茶割りだったり最近は炭酸割り(500ml)+梅干しというスタイルだったり。
アイスはかち割り氷が嬉しい。

日替わりのお通しも毎回楽しみ。最近は海ぶどうとかスキだった。

毎回一番最初に悩むのがお刺身。まず間違いなく1品頼みます。
王道は鯵刺しかな？たたきと刺しのハイブリッドもアリ！
追加料金での骨せんべいも極上♡ ※日や個体により可不可あるかも

そして旬のものもあったら積極的に頂きたい。
秋刀魚刺しLOVE サンマは目黒に限る☆

オールマイティ酒場でありながらそこそこのラインナップがあるから凄い。
貝に蛸に鰯に鮪に鰤の成長過程の方々とかｗ そりゃ悩みます...

また綺麗なんですよね。華やかでテンションも上がる！
当然、お店の姐さん方も同じく魅力的です☆

そこで大事なのが同時に頼んでおくであろう先鋒となるであろう一品。
冷奴とかね。大切です。

そこで最近ハマっているのが蒸し鶏メンマ！これがもう優秀なのなんのって。
比較的早出の品でありながら焼酎に合わせてチビチビやるのに最適解？ｵｽｽﾒ

続いてかなりの確率で頼む一品。酒場ツマミの定番！
目玉焼きです☆

単純に好きなんですよねｗ
しっかり食べたいときはスパムエッグなんかもあります。
で私、パセリ好きなんですよ。パセリだけのメニューがあったら頼む。無いけど。

目玉の硬さも選べるんだけど大抵半熟で。
白身はツマミ、黄身は最後にパクリと食べるA型です。

酒場ですから、酒の肴は売るほど在ります。
どれもこれも魅力的。日によりメニューや短冊お薦めボード眺めながら迷います。
迷うのが趣味です。それ自体がツマミです♪

定番の唐揚げや、沖縄リスペクトのスパムむすびとか。
ガッツリにんにく揚げとか、カマ焼きどんだけデカいの！？とか。

お腹ペコペコならお肉もあるし、アッサリ油揚げとかで日本酒なんてのもアリだな。
定番の焼き鳥でしっぽりなんてのもイイ。

悩みながらも偏りがちな一品料理。ご覧の通り結局いつも同じものになりがちです。
だからこそ、お隣さんの頼むものや会話の中に新しい定番メニューのキッカケがあったりします。
楽しい常連さん方の話もツマミなわけです。ごちそうさま(￣ー￣)ｂGood

さて最後に冬場限定メニューの鶏皮煮込みを紹介。
丁寧な下処理を感じます。七味をちょっとだけ振ってね♪ とにかく大好き♡

実はこれ私の父がたまに自宅で作ってくれた鶏皮煮込みに味わいがそっくり！
親父は古くからこの学大横丁と呼ばれる場所の常連でありました。

もしかしたらここの味を真似て作っていたのかも知れません。
もう知るすべはありませんけどね。

そんなこんなで縁や由がたくさんのこの学芸大学。
これからも時々永くお付き合いいただければと思います。

いつもごちそうさま。これからもヨロシクどうぞ。

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海の家 あそなる～ （居酒屋 / 学芸大学駅、祐天寺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9