なぎちゃんラーメン 大森駅前店：澄んだスープの淡麗系？ライス必須の背徳ラーメン☆

夏頃に新しいラーメン屋さんを確認。
やっと涼しくなってきてラーメン欲が再燃！

仕事帰りにノコノコ来店。券売機は現金のみかな？
メニューはシンプルで判りやすい。その分自分の欲求を素直にポチれますｗ

私はチャーシュー麺にゆで卵とネギを追いトッピング♪ ゴージャス！

カウンター席で暫し待ち着丼。
透き通ったスープだが予想より結構オイリーな印象。麺は柔めでフンワリ感。

豊富なコンディメント類。私はニンニクと後追いでお酢を少々。
見たこと無いチュバスコ？という辛味調味料も少しだけ。うん良いアクセント♪

ちなみにお隣のお客さんがライスを食しておるのを確認。しかもマヨネーズをガッツり掛けておる！？
ぇ？ライスってどこで？と見回してみたら、券売機の麓のプラ食券を無料でゲットして渡せば頂けるのを見落としていた...

ゲットしたライスに青カッパを少々。意外にも濃い目のラーメンに対してアッサリ攻め込む所存です。

だがしかし、このラーメンはどう考えてもご飯必須の味付け構成な気がしてならない。
ということでチャーシュー丼完成♡ 至高じゃな。

よくよく観てみると、「あふれるおいしさ味の店」ちゃんのれん組合 との記載が店内や看板にも。
調べてみるとちゃん系という近年新興のラーメンカテゴリーの様子。
オジちゃん時代に置いてかれてるなー

結果、超満腹満足♡ ごちそうさまでした！

で、後でXで常連さんから情報いただきましたライスの食べ方。
チャーシューと紅生姜を乗せてマヨとスープをぶっかけるのが最高らしい。

挑戦したいのは山々ですが、脳に色んな分泌物が溢れそうな食べ方で、この歳になると食べ終わった瞬間血管千切れそうで怖いｗ

いずれにしろ一見アッサリそうなラーメンですが、家系にも似たライス必須な腹パンおかず系ラーメン形態の新生でした。
たまには食べたいな。身体造らないと！

なぎちゃんラーメン 大森駅前店 （ラーメン / 大森駅、大森海岸駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9