キャラヴァンサライ包：豊かな情景♪豊かな味わい♡ 言わずと知れた人気店！

言わずと知れた人気店です。
アフガニスタン料理と聞くとなかなか馴染みはないですが、意外と食べやすい印象。
中央アジアやトルコ料理などとも共通点が多く、日本人の舌に合うのかも知れません。

そしてお店の入口、迷ってる人が多い印象。私もそうでした。
2つあるような扉、右側です！少し中が見える方の扉。お間違いなく。

頻度は高くないものの年に数回伺うことも。
私はソロ来店が多いタイプですが、間違いなく予約することをお勧めします。

懲りずにフラッと伺うことが大半ですが、かなりの確率で満席で振られますｗ
自分はそれも仕方なしで別の楽しみを模索する方なので問題ありません。

ですが普通はね... お店の方も予約のほうが助かると思うのでお互いのためかもです。
もちろん複数名なら絶対予約です！忘れずに。

ちなみに如何にも！という雰囲気を味わうにはお座敷的なスペースが絶対的にお薦めです。
ですが、腰の悪い私は毎回テーブル席を希望してます。

ひとつ惜しむならば、昔はおひとり様向けの厨房側向いたカウンター席があったんですが無くなったのが残念；
数席でいいので復活を希望します！

お薦めメニューはたくさんあるし名前は毎回忘れるので紹介しづらいｗ

覚えているところでは、鶏とアボカドのサラダは親しみやすく濃厚で好み。
アフガンマントゥは定番の蒸し餃子的な好きなやつ♪
カバブとかの串焼きも外せないな。
そしてラムの辛子炒めは絶対！好きなんです♡
〆ってわけじゃないけど炭水化物のキーマブラウニは幸せの一品☆

無難だけど、このあたりが定番で余裕があればいろんなものをいただきたい。
独りじゃなかなか難しいけどね。

飲み物は最近ワインが多い。
ヌヴィアナが飲みやすくて好き！デキャンタ発注がお薦め！
もちろんビールもいいねー
コチラのお店を楽しむには乳酒も捨てがたい。

定番メニューはあれど、それぞれが何気に進化していたりするのも楽しみ。
できる料理長なのかも知れません。確実に味わい変わったものもある。
お腹減ってきたｗ

お会計はテーブルで。
会計方法も豊富なので安心。PayPayもイケる♪

少々値上がり気味なような気はしますが... 致し方ない。

最後に東中野の駅前に聳えるパオビル PAO COMPOUND
その名の通りパオの他業種複合体のビルです。
キャラバンサライ以外にも様々な業態が詰まっています。

ただ、この色々な業態の詳細を知るにはなかなか情報が少ないと感じます。
最終的には現地で上って確かめるしかなさそうではあります。
且つ、年イチくらいで内部が魔改造されたりするので要注意ｗ

店頭にある屋台パオ？なんかはいい例かも。
在ったり無かったり、やってたりやってなかったり。
あそこ好きなんだけどなー

何だかんだ時々また来ちゃうんです。
ご馳走様です☆

西口やきとん：変わらぬ皿ナンコツと立ち呑みで癒える♡

昔は職場から一駅で歩いても行ける距離だったのが、今では伺うのに少々時間がかかります。
でも時々堪らなく行きたくなるんです。

さて立ち呑みです。冬真っ只中。東京でもちょっとは寒くなります。
そんな中で息白くしながら酒呑むのが美味いんです♪

とはいえ、今はエアカーテンはかかっていますから冬でも凍えることはありません。
店頭焼き場前の特等席も当然人気ですからなかなかゲットできません。

ということで私はカウンター中ほどでいただきます☆
ドリンクは酎ハイ、ちゃんと家へ帰れるように控えめにｗ
一緒に私の酒場定番マカロニサラダも欠かせません。

続いて皿ナンコツは当たり前だのクラッカー☆
このトロけ具合浅草橋で食べるとひつ味違うと感じるのは気のせいでしょうか。
辛子がまた合うんです♡

更に串もの参ります。
練りに練ってレバー、ナンコツ、黒豚バラ、鶏皮、合鴨つくねを注文。
塩タレはお任せいけるというのでお任せで。すべて塩に！

もう一品いきたいところですが、残念ながら歳をとりました... ここで打ち止めの様子。
にしても来るたび大抵同じもの食べてるねｗ
また参ります。ひとまず神田まで散歩。ご馳走様です。

煮込 蔦八：老舗蔦八！煮込みに刺し身♪ボトル大事に和みに行くよ♡

大切にボトルの本数重ねてます☆
毎日来るよな常連さん方には敵いませんし、満席で引き返すこともしばしば。

そんな貴重な来店時、私のルーティンもほぼ決まってきてます。

コの字の何処かにスルッと入った後にボトルナンバーと割り方伝えて煮込みを注文。
キンミヤは大抵は緑茶割り、煮込みは小で玉子は最近無しが多いかな。葱はアリで♪

もちろんお通しも楽しみで、突きながら次のメニューを定めます。

さて、コの字から舞台を見上げるとお薦めホワイトボード。
毎回悩みます。悩むの楽しいんです。

ニッポンの酒場ですからお刺身欲しい。刺盛りは当然魅力的。

最近はおひとり様刺盛りなんてのも出てきて助かります。
でもちょっと多いしピンポイントで攻めたい欲が出ちゃったり。

貝も好きだし鰤系や蛸は大好物♡
海鮮ぬたも堪らんね！

海鮮ではないけれどセンマイ刺しも超大好き！
焼肉屋でもないのに、このラインナップの広さには頭が下がります。

めかぶとかわかめのお刺身なんて変わり種も見つけると嬉しいのです。
いや本当これ美味しいの！合わせ方次第で極楽浄土へ♪

そして目玉焼きおじさん！
時々はハムエッグいただいてます。忘れません。
どこの街でも、どこの店でも、どこかで食べてます☆

なにげに白身がね、チビチビ割りながらツマミに丁度いいんです。お試しあれｗ

最後に、というか我慢しようと思ってても、お酒が進むと注文しちゃう。
定番揚げ物と言えば唐揚げですが、他にも魅力的すぎて... 致し方ない！

天ぷら、ハムカツ、エビ唐揚げ、厚揚げなんてのもお店で食べると一味違う。
冬には牡蠣フライは欠かせない。

最近はカレーコロッケにハマってます☆

ちょっと話はそれますが、ご飯単品もあるんですって！
煮込みと合わせて一発目で頼んでみようかなんて目論んでみたり。

ボトルキープはスペース必要だから場所がなくなると新規は難しい。
だからこそ絶対期限逃して失効してなるものか！と記録してますｗ

絵は下手ですが毎回色々描くのが好きです。
っていっても名前と顔文字程度。ここ俺の場所！って気持ちになれるのですよ。

焼酎ボトルってキンミヤ以外もあるので、1回麦焼酎いれてみたんです。
ソーダ割りとかも楽しめましたが、ナンバリングから外れてしまうのでキンミヤへ戻りましたｗ

姐さん方ちょっと厳し目ですけど、そこが客商売としてピリッとしてて大好き♡
こうでなくっちゃ！

すべての要素が揃ってる老舗酒場。
人気有名店ですから静かにしっぽりというには賑やかめ。
大森という街も相まって、それがまた丁度いい雰囲気。

たまに静かな時間に居合わせたりして少し言葉を交わせたりしたならばまたこれも幸せ。
今年も1年ごちそうさまでした。2026年もまたお世話になります。

トロ旨タルタル&デミグラコロ

2025/12/17～

第2弾は、トロ旨タルタル&デミグラコロ
第1弾は、コク旨ビーフデミグラコロ？

ややこしいｗ

コクが →トロ、ビーフは →タルタル、デミグラコロは変化無し。

とはいえ不可解。
写真上からバンズクラウン、デミソース、トロ旨タルタルソース、グラタンコロッケ、キャベツ、？、バンズヒール。
下側に入ってるソースは何なのだ？という話。

記憶によれば昔はたまごソースが入ってた。謎なのよ。タマゴ被りだし...

まあ美味しいからいいんだけどさ。

朝から販売してくれてて、ブログのこと考えてたら朝からグラクロの口になってしまったｗ
コンビで食べた♪ ごちそうさま！

鯨の胃袋 浜松町店：鯨の全身いただきます！刺しで鍋でベーコンで♪

浜松町、研修帰りの2軒目。
新店出したという噂は聞いていたものの街へはなかなか出てこれないのでチャンス到来☆

明るく落ち着いた店内でハイボールでちょっとだけね♪

実は研修懇談会と一軒目でなかなかお腹いっぱいｗ
なので今回は鯨のお刺身をじっくり味わいます。

正直ベーコンとかは頂けるお店は多いですが、お刺身頂けるお店となると話は違います。

個人的な鯨のイメージは牛肉や馬肉と魚の間のような濃厚旨味と食感が魅力。
鮮魚全般取り扱ってる中でも専門的な知識と力量＆経験がモノを言ってます。

日本酒と合わせたい。
だから家に帰りつける場所でゆっくり来たい♡
ていうか、そもそも鯨の離れ行けてないorz

今回は少しですまない。美味しかった☆
ご馳走様でした！

すし専門ストア 大門 かど平 ：オフィス街で立ち呑み立ち寿司いい気分♪

とっても久し振りの浜松町・大門！
会社の研修的なのの帰り道。当然の寄り道。

街並みもなんか洗練されてきちゃったなー
とか思いながらお寿司ですよ。せっかく都会に出てきたのでお寿司です。

でも、いつものかど平さん！立ち食いが落ち着くんです♪
券売機でチケット買ってカウンター端をゲット☆

どこかで観たようなグループ内有名人も居らっしゃる。
街が違えば客層も違い、蒲田に比べると皆さん静かに味わってらっしゃいます。

私の基本構成は変えずに、酎ハイ+ポン中液♡
島寿しと生タコをいただきました。心なしかコチラのほうが島寿しの辛子が効いてるかな？

オフィス街にこういうお店あったら嬉しい。
帰りに駅へ向かう途中でサクッと握りと酒一杯。
そんな生活したい！

という夢を見ながらご馳走様でしたｗ
続きは蒲田で！

もつやき ばん：地元の雄！万能酒場でいつものレモンサワー♪

ばんと言えばレモンサワーでしょ！

ということで頼むことが多いです。
もちろん美味しい。反射で答えることも多いｗ

とか言いながらも何だかんだホッピー呑むことも多い。どうも僕です☆

私はここ祐天寺のばんが好き。バス停(恵32 上り 祐天寺停留所)が目の前で伺いやすいというのも在ります。
とは言え人気店。なかなかカウンター席ゲットできません。

一番人気のA面(角入口)アリーナカウンターは最近諦め気味で、B面(真中入口)のひっそりカウンターが好みです♪
C面(右端入口)は団体用の認識です。※入ったこと無いｗ

さて注文。
マカロニサラダ。マストです♡
お刺身。高確率で先鋒を担います。
当然揚げ物も好きです。天ぷらがいいな♪

煮込みやトンビ系(豚尾)も魅力ですがお腹いっぱいになってしまいそうで優先順位が低め。
複数人で来れたらなー

ってことで、やっぱりメインはモツ焼きになります。

なんてったって信じられない価格設定を維持。
もちろん値上げはしてもらって全然いいのですが感謝せずには居られない安心感。

肉肉！モリモリ！ざくざく積んでいただいちゃうのです♡ 全部塩で☆

葱や椎茸も合間に挟んで極楽浄土。
地元だと安心してついつい呑みすぎちゃうのが注意点。
せっかく美味しく楽しい時間が記憶80％くらいしか残ってなかったりね...orz

老舗の酒場は皆が楽しめるラインナップを用意してくれてるのが有難い。
1人であれば組み合わせコースのように楽しめます。

独りでも皆とでも老若男女楽しめる憩いの場。
とはいえジジイ控えめに楽しむよう心がけて参ります。

またよろしくどうぞm(_ _)m

シャカシャカポテト「ローストガーリックバター味シーズニング」

2025/11/26～

ローストしたガーリックをバターと一緒にジャガイモに乗せました！

ということで仕事終わりに寄り道マック。
ドライブスルー横目に店内着席モバイルオーダー！

若干照れながらいつも通りの控えめシャカシャカ。
香るはじゃがバター！そう、じゃがバター！！

まあニンニクは感じれるような気もしますが、圧倒的なじゃがバター！
ポテトにじゃがバター加えてジャガバタージャガー。ポテト✕2。

ただ食べると何だか判らなくなる不思議ｗ

グラコロ/コク旨ビーフデミグラコロ

2025/11/26～

NEW印あり！
ではノーマルグラコロは今年もスルーでコク旨ビーフデミグラコロを実食と参りましょう。
グラコロは朝からやっているので毎朝通勤時に行ってる店でモバイルオーダーです。

スチームバンズ＆キャベツ物は朝マックでもやってます。
フィレオフィッシュも蒸しバンズだからかな？チキンタツタも朝からやりますもんね。

ノーマルとの違いはソースのみ。のハズ。
ビーフデミフィリングっていうソースらしい。ノーマルはコロッケソースが入ってる。多分。

これがなかなか秀逸。
ソースではなくフィリングというだけあって牛肉の繊維のような食感もありビーフシチュー感が盛り上がります。

グラタンコロッケは相変わらず美味しい。
何だったらコロッケだけ売ってくれと毎回想うｗ

結果的にはコロッケが美味しいので偏ったソースでなければグラコロは美味しい！
ということにｗ

ちなみにグラコロはマフィンやんないよね。
と毎回思うのだけど、マフィンが固めだからマフィンに歯が通る前にコロッケが潰れる絵しか想像できないｗ
だから、そりゃ出さないよねー　という結論を考えるという毎度の流れ。

それだけフワフワなコロッケ。
オペレーションも気を使ったな；と思い出される。

オススメです☆