鯨の胃袋 浜松町店：鯨の全身いただきます！刺しで鍋でベーコンで♪

浜松町、研修帰りの2軒目。
新店出したという噂は聞いていたものの街へはなかなか出てこれないのでチャンス到来☆

明るく落ち着いた店内でハイボールでちょっとだけね♪

実は研修懇談会と一軒目でなかなかお腹いっぱいｗ
なので今回は鯨のお刺身をじっくり味わいます。

正直ベーコンとかは頂けるお店は多いですが、お刺身頂けるお店となると話は違います。

個人的な鯨のイメージは牛肉や馬肉と魚の間のような濃厚旨味と食感が魅力。
鮮魚全般取り扱ってる中でも専門的な知識と力量＆経験がモノを言ってます。

日本酒と合わせたい。
だから家に帰りつける場所でゆっくり来たい♡
ていうか、そもそも鯨の離れ行けてないorz

今回は少しですまない。美味しかった☆
ご馳走様でした！

鯨の胃袋 浜松町店 （海鮮・魚介 / 浜松町駅、大門駅、芝公園駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9