丸千葉:万能で優しい昔ながらの地元密着良酒場♡ 日本堤に住みたい!
今回は早い時間の覗きに伺いました。その結果...
なんとか席に空きがあったので初訪問となりました♪
とはいえ、そんなに予備知識を入れてきた訳ではないので少しドキドキ。
さてファーストドリンク、雰囲気から瓶ビールを赤星で!
さて注文。ほうれん草のお浸しで開始。
いつも野菜頼もうと思うとサラダとかしか無いことが多いので非常に嬉しい♪
お刺身は絶対。刺し盛りでも三点盛り選択。
そしたらお刺身何にする?と。
え、選べるの?と一瞬キョドる。ひとまず鰯、あとはお任せとしました。
鮪と鰹で豪華絢爛♡ 鰹の薬味も別皿で来て有難い。
普段はビール頂くと結構お腹いっぱいになっちゃうんだけど、ここまでで楽しくなっちゃってドリンク新規展開で2周目入ります☆
次は馴染みの白ホッピーでセットのナカは別グラスでもっきりスタイルが嬉しい♪
ただ割材でいただく場合はナカ注ぐのが難しい!
だがこれにはコツがあるのですよな。私はほさかやさんで修行済みなのでギリいけた。フフ
コチラに合わせるのは豚足&焼き茄子!
豚足は冷製。酢味噌と相性がいいのは言わずもがな。
手掴みで可食部を喰いちぎるこの幸せ。ドーパミンドパドパ
打って変わって大地の恵み、焼き茄子と鰹節で旨味爆発。
ナカお代わりが進んじゃう。。
予想外にお酒も進み楽しい時間。お店の方も非常に優しく気を使っていただき初訪問には有り難かった。
老舗だと初見客も多くなり忙しくなる一方で接客がぞんざいになる店も多い印象。
そんな中でコの字で他のお客さんの会話もお酒のツマミとなりリラックスできました。
お客さんに目が届くのもコの字の利点かもしれませんね。
ただやっぱり地元民ではない私が安定して伺うには有給取ってくるしかなさそうです。
また伺います。ごちそうさまでした。
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