なまけ 学芸大店：学芸大に黒船来航！立ち呑みで生魚も獣肉も美味しいとこ取り♪

魚浜跡地です。閉店したのは知っていました。
グループの別業態来るかなと思っていたらインスタでプレオープンを知る。ｸﾔｼｰ

ファンなんです。なまけ、かど平。ということでGO初日並んでOPEN同時にIN！
お作法は存じております。だがまだ学芸大には新鮮なシステムなのでご注意あれ。

まずは名前を告げて券売機でチケット買って席を案内を受けて指定位置へ立ちます。立ち呑みだからね！

まずはドリンク。私はチューハイ一択☆ 対象金額分チケットちぎって渡して注文。
名前が書かれたカップで名前呼ばれてサーブされ、ポン酎液を垂らしてポン酎ハイで開始します♪

お代わりはカップ交換なので、呑み切ったタイミングでチケットと共に注文しましょう。

比較的かど平派の私はお寿司から。

絶倫エビ。目玉商品の一角です。
彼女と一緒にやだー♡とか言いながら食べたいｗ

次に島ずし。これが私の大定番！
漬け寿司辛子乗っけといったところでしょうか。これも有名です。
しっかりした味わいと和辛子の辛味が絶妙。日によりネタが変わったりもするのでそれも楽しみ。

もちろん他にもお寿司はありますが、醬油皿などの用意があるものの既に味があるのでそのままイケるのもツマミとして優秀です。
ちなみにチケットに刺しと書いて出せばお刺身でも頂けるのが有難い。

なまけの名前の由来は生ものと獣肉でなまけ。
なのでもつ焼き系も揃っています。贅沢！

私は比較的こちらのメニューは詳しくないので、短冊メニューを見上げながら悩みます。
見えにくいところのメニューがあれば、写真を撮ったりインスタでもその日のメニューを確認できます。

大阪の西成鉄板ホルモンスタイルに近いかな。
にんにくレバ焼き、生ラム焼き、そりゃあ美味いよ...

意外だったのはトリッパ。
冷製でレモン絞って頂くのだがこれがまた美味い☆

焼き物は鉄板を占有するので時間はある程度かかります。お早目の注文を。

さて、生と獣を紹介してきましたが、何だかんだここは酒場。
優秀なツマミがあってこそです！！

そこで私の大定番の先鋒、すぐ出の皮ポン♡
マグロの皮かな？を湯引きして葱などとポン酢で和えたものですが、これがなかなか置いてある店は少ない。

苦手なイメージを持つ人は少なくないと思います。皮ですもんねｗ
でも食感と酢の爽やかなミスマッチ感が素晴らしく合うのですよ。

なんならポン酢界隈のツマミが好きになったのはこれがスタート地点。
お薦めが過ぎます☆

さて続きまして～
ここは本当に肝となるメニューの導入巧い印象。

酢豆腐
表面がピンクで目も引きますがチビチビつまみながらお酒が進むので有難い逸品です。

干し豆腐
豆腐を乾燥させて麵状にした食材ですが何気に嚙んだ時に感じる味わいが堪らんのです。

エッグ
まあ言うたら目玉焼き。これがね、おじさんツマミに最高☆ 酒場で高確率で頼むメニューです。

カレーの頭
ご飯なしです。これが凄いツマミになるんです。嘘だと思うでしょ？食うてみ♪ 

新しいメニューも挑戦したいけど辿り着けないよ。
ただチケット余っても次回も使えるし、他のなまけや角平でも使えるからかなり安心。

だけどシステムは慣れないとちょっと大変。
チケットの金額を注文品に合わせないといけないからね。

しかし大繁盛！
板場と焼場が両端なのでなかなかコントロールも大変そう。
大変だと思うけどバイトのお姉さんたちも奥のほうまで目が届くようになってもらえると助かる。

ちょいちょい伺います。蒲田のほうも行くけどねー♪
毎度ご馳走様です！

なまけ 学芸大店 （立ち飲み / 学芸大学駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8