炙り牛すき焼き風月見

2026/09/02～

今年はすき焼き。しかも炙ってるってもう月見なのかコレ？
という御託は置いといて食べてみます。

ここしばらく月見の新作品って蒸したイエローバンズ使ってるですが、これが私いまいち苦手。
別にこれが嫌いというわけでなく、本来の月見の美味しさって焼いたセサミバンズと相まって出てるものだという印象が強いからかな。

そういうこともあり期待してなったのですよ。すき焼きとか甘そうだし。

だがしかし！美味しかったのです。

それぞれの構成要素については前述通り。
蒸したイエローバンズにタマゴにチーズにビーフパティ。
炙りすき焼きのフィリングとクリーミートマトソースも入ってる。
たくさん入ってるな。

全体的にバンズも含め甘い印象の食材ばかり。
でも何だろう。蒸しバンズであるが故に全体が一つの塊に収束してる。
これが功を奏し、これだけのたくさんの食材が混じりあって巧い具合にまとまっちゃってる感じ。

ああ、もう一度食べてみようかな。腹減った。