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2026.09.19

レッカービッセン 目黒本店:キュキュッと張りのある皮堪らん♪ 大好きウィンナーで家飯彩る☆

最近、目黒通りを歩く機会多め。
ということでニトリから自宅へ向かい歩いていたら目黒通りを挟んだ反対車線に目立つお店発見。

手造りハム工房は読み取れた。気になって通りを渡って着店。
流石にレストラン的なスペースはない様子。工房だもんな。

そういや目黒ってハム工房多くない?不思議。なんか由来的な何かあるのかな。

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お店は華やか♪ ファミリーがショッピング穏やか♪
ショーケースはドイツのお店を想わせる造り。格好いい。

ひとまず私はウィンナーが大好きなので目に映った一通りいただきます。
勿論ウィンナー以外もハムなどラインナップは幅広く置いてますが、私がウィンナー好きすぎるので申し訳ないw

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皆さんお家でウィンナー食べるときってどうしてるんでしょう。
私はボイルがほとんど。あとは雑に箸に刺してコンロで炎上させながら食べるのが好きです;;

ということでボイルで全部頂いてしまいました。
もしかしたら焼きのほうがお薦めなのかもしれません。
そのあたりは研究&ご指摘いただけると助かります。

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私は料理に添えてビールやハイボールなどと一緒に頂くのが至高♡
印象としては皮がしっかりしていてキュッキュって歯触りがある感じが良きです。

また目黒通り通った時に補充しに伺います。
ご馳走様です!

レッカービッセン 目黒本店 (惣菜・デリ / 武蔵小山駅、不動前駅、祐天寺駅)

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8

 

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